Ile razy zastanawialiśmy się jaką potrawę przyrządzić na uroczysty obiad, czy na kolację dla przyjaciół? Dodatkowym utrudnieniem w dokonaniu takiego wyboru są pory roku.Tak, to prawda. Nie zawsze możemy dostać...czytaj dalej
Czy wiesz, że mongolscy pasterze piją herbatę z mlekiem i solą, Tybetańczycy do herbaty dorzucają masło, a Kazachowie zachwycają się słoną herbatą ze śmietaną? A słyszałeś, że cynamon był droższy niż złoto...czytaj dalej
"Kuchnia żydowska" Barbary Adamczewskiej, opracowana na podstawie przepisów Rebeki Wolff, autorki słynnej, wielokrotnie wznawianej książki "Kuchnia koszerna" (wydanej po raz pierwszy w 1869 r.), zawiera doskonałe...czytaj dalej
Wychodzę z założenia, że dobra kuchnia to również kuchnia pełna zdziwień, nowych, zaskakujących smaków i oryginalnych połączeń. A cóż może dawać lepszą okazję do zdziwienia niż nowości, jakie nie gościły dotąd...czytaj dalej
Tomik wierszy , a w nim takie wiersze jak: Nalot w górach, Palmy Kantonu, Moje życie, Pora deszczowa....czytaj dalej
"Smakosze żyją krócej, ale za to przyjemniej. Tak pisaliśmy przed laty, wydając szósty tomik recenzji "Za stołem". W tym roku, opracowując kolejne wydanie przewodnika po restauracjach, zdanie to modyfikujemy...czytaj dalej
W kuchni babci i wnuczki Barbary Adamczewskiej i Beaty Mellerowej to książka wyjątkowa. Jej wielką zaletą są przepisy, które pamięta każdy, kto miał szczęście jadać w babcinej kuchni. Nie jest to jednak zapis...czytaj dalej
Rosyjska prostytutka Anna podejmuje pracę w warszawskiej agencji towarzyskiej. Wkrótce staje się obiektem zainteresowania mafii specjalizującej się w sprzedaży kobiet dla zachodnioeuropejskich domów...czytaj dalej