W kuchni u Kręglickich
Kręglicki Marcin, Kręglicka Agnieszka
Jak przygotować i podawać absynt, a jak upiec ośmiornicę? Z ilu dań tak naprawdę składa się pełny włoski posiłek? Dlaczego Meksykanie tańczą podczas jedzenia taco? Co hiszpańska kuchnia zawdzięcza Kolumbowi? I jakąż to potrawę wymyślili greccy rozbójnicy?
Agnieszka i Marcin Kręgliccy, znane rodzeństwo warszawskich restauratorów, zapraszają nas w niezwykle smakowitą podróż po kuchni francuskiej, włoskiej, greckiej, hiszpańskiej i meksykańskiej. W książce znalazło się ponad sto przepisów na najbardziej tradycyjne dania tych krajów - od zupy cebulowej do musaki, od paelli po guacamole. Na deser zaś autorzy zawsze mają w zanadrzu coś słodkiego - na przykład tiramisu lub flan pomarańczowy. To książka, która cieszy oczy i podniebienie!
więcej
Agnieszka i Marcin Kręgliccy, znane rodzeństwo warszawskich restauratorów, zapraszają nas w niezwykle smakowitą podróż po kuchni francuskiej, włoskiej, greckiej, hiszpańskiej i meksykańskiej. W książce znalazło się ponad sto przepisów na najbardziej tradycyjne dania tych krajów - od zupy cebulowej do musaki, od paelli po guacamole. Na deser zaś autorzy zawsze mają w zanadrzu coś słodkiego - na przykład tiramisu lub flan pomarańczowy. To książka, która cieszy oczy i podniebienie!
Informacje dodatkowe o W kuchni u Kręglickich:
Wydawnictwo: Znak
Data wydania: 2008-11-13
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 224
POLECANA RECENZJA
W KUCHNI U KRĘGLICKICH
To nie jest książka dla początkujących. Choć w pięknie wydanej, bogato ilustrowanej książce kucharskiej „W kuchni u Kręglickich” znaleźć można nie tylko dziesiątki przepisów na oryginalne i wysmakowane dania kuchni europejskiej i meksykańskiej, ale też kilka bardzo przydatnych porad ogólnych dotyczących przygotowywania różnych rodzajów mięs, jest to raczej propozycja dla osób, które w kuchni spędzają sporo czasu. Agnieszka i Marcin Kręgliccy – właściciele sieci warszawskich restauracji, w których podaje się kuchnię francuską, włoską, meksykańską, g...
więcej
Kup książkę W kuchni u Kręglickich
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
W kuchni u Kręglickich - opinie o książce
