Sery:gatunki, rodzaje, smaki
Szymanderska Hanna
Sery to jeden z najstarszych, znanych człowiekowi produktów spożywczych. Dokładnie nie wiadomo, kiedy i gdzie wyprodukowano pierwszy ser. Najprawdopodobniej stało się to ponad 10 000 lat temu, kiedy to udomowiono w Mezopotamii kozy i owce. Dzisiaj przegryzając ulubiony ser smakowitymi winogronami i popijając lampką wina z wdzięcznością myślimy o przodkach. Ser króluje w kuchni pod różnymi postaciami. W książce znajduje się ponad 300 przepisów na dania z serem jako głównym składnikiem, dodatkiem lub deserem. W każdej postaci jest niezwykły, pełen aromatu i smaku. Podane przepisy pochodzą z różnych stron świata i pokazują, jak bardzo jesteśmy w kuchni pomysłowi.
więcej
Informacje dodatkowe o Sery:gatunki, rodzaje, smaki:
Wydawnictwo: inne
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 240
Kup książkę Sery:gatunki, rodzaje, smaki
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Sery:gatunki, rodzaje, smaki - opinie o książce
Inne książki autora
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej
0
Doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, oficjalnej i regionalnej. Przpisy ułożone są w dwudzestu działach....
Kuchnia postna
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Przepisy i opowieści o tradycjach postnych w Polsce i na świecie. Każda z książek kucharskich znanej autorki jest także książką o tradycjach kuchni. Przejrzyście...
Chcę przeczytać,