W jaki sposób przygotować smaczne przetwory z owoców? Jak wykonać marmolady, konfitury, galaretki, syropy czy soki oraz jak suszyć i kandyzować owoce? W książce znajdują się przepisy, dzięki którym można odkryć całą przyjemność przygotowania we własnym domu oryginalnych przetworów owocowych.
Informacje dodatkowe o Marmolady i konfitury:
Wydawnictwo: Jedność
Data wydania: 2018-04-09
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 132
POLECANA RECENZJA
MARMOLADY I KONFITURY
Jesień to wymarzony czas na przygotowywanie przetworów. Można kisić ogórki, robić przeciery pomidorowe, wekować jarzyny, suszyć grzyby i owoce. Jeśli pamiętacie przetwory, które przygotowywały wasze babcie, te smaki i zapachy, te kolory, którymi była wypełniona kuchnia, nigdy nie zgodzicie się na pełne sztucznych konserwantów dżemy z masowej produkcji. Bo i co z tego, że konfitura z przetwórni przetrwa nawet kilka lat, nie straci koloru ani konsystencji? Konfitura z własnej spiżarni zawsze będzie od niej lepsza.
Po pierwsze: pamiętajcie, żeby własne przetwory robić z o...
więcej
Kup książkę Marmolady i konfitury
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Marmolady i konfitury - opinie o książce
Inne książki autora
Projektowanie wybranych stalowych konstrukcji specjalnych z przykładami obliczeń
0
W książce przedstawiono podstawy projektowania wybranych, stalowych konstrukcji przemysłowych i specjalnych, ze szczególnym uwzględnieniem tych konstrukcji...
Danzig. Karte & Fuhrer. Top 20
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Seria planów miast i map w niemieckiej wersji językowej. Zawiera: plan miasta oraz mapę okolic w skali 1: 20 000, 20 najciekawszych obiektów do zobaczenia...
