Znawca herbaty, Rafał Przybylok z kanału na YouTubie ,,Czajnikowy.pl", zabiera nas w fascynującą podróż do Ameryki Południowej, ojczyzny yerba mate. Przybliża historię rośliny i przygotowywanego z niej naparu, ale także wyjaśnia wszystko, co każdy miłośnik tego naparu wiedzieć powinien. Od rozmaitych rodzajów yerby, poprzez zawiłości produkcyjne, przyrządzanie i walory smakowe, po naczynia przeznaczone do podawania oraz ich właściwą konserwację. A wszystko w zwartej, uporządkowanej formie - bo tajniki mate można poznać nawet w tydzień.
Rafał Przybylok - pasjonat herbaty, szczególnie yerba mate, popularyzator kultury herbacianej oraz zwyczaju świadomego picia herbaty. Publikuje teksty i prowadzi tematyczny program na portalu Czajnikowy.pl. Udziela się jako ekspert w mediach, głosi prelekcje, prowadzi warsztaty tematyczne. Jest właścicielem herbaciarni w Zabrzu. W Wydawnictwie ,,Nasza Księgarnia" wydał książkę ,,Czajnikowy.pl - dobra herbata".
Wydawnictwo: Nasza Księgarnia
Data wydania: 2019-06-19
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 208
Po lekturze tej książki już nikt nie spojrzy na herbatę jak na coś prozaicznego. W dobie zdrowego stylu życia i dostępności produktów z całego...
Chcę przeczytać,