Po lekturze tej książki już nikt nie spojrzy na herbatę jak na coś prozaicznego.
W dobie zdrowego stylu życia i dostępności produktów z całego świata herbaciana pasja jest naturalną konsekwencją rosnącej ciekawości i świadomości kulinarnej. Rafał Przybylok zabierze nas w fascynującą podróż po herbacianych polach i opowie o tym, co każdy miłośnik herbaty wiedzieć powinien - przybliży odmiany, sposoby uprawy i parzenia, przytoczy mity i legendy, zdradzi przepisy na swoje ulubione herbaciane napoje - zarówno autorskie, jak i wywodzące się z tradycji różnych krajów.
Rafał Przybylok - pasjonat herbaty, szczególnie yerba mate, popularyzator kultury herbacianej oraz zwyczaju świadomego picia herbaty. Publikuje teksty i prowadzi tematyczny program na portalu Czajnikowy.pl. Udziela się jako ekspert w mediach, głosi prelekcje, prowadzi warsztaty tematyczne. Jest właścicielem herbaciarni w Zabrzu.
Wydawnictwo: Nasza Księgarnia
Data wydania: 2017-05-10
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 320
Znawca herbaty, Rafał Przybylok z kanału na YouTubie ,,Czajnikowy.pl", zabiera nas w fascynującą podróż do Ameryki Południowej, ojczyzny yerba mate....
Chcę przeczytać,