Wydawnictwo: PWN
Data wydania: 2014-06-27
Kategoria: Historyczne
ISBN:
Liczba stron: 376
O powodzeniu firmy decydowały: rzutkość, odwaga, wiedza, umiejętność lawirowania przedsiębiorcy wśród zmieniających się okoliczności gospodarczych i politycznych...
Kto gotował obiady czwartkowe? Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim? Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska? Wielcy...
Chcę przeczytać,