W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców
Michael Pollan
Czy chleb, który jemy, jest prawdziwym chlebem?
Co ma wspólnego kotlet z tym, co jedzą krowy?
Dlaczego należy unikać produktów reklamowanych jako zdrowe?
Co sprawia, że australijscy Aborygeni chorują po przejściu na zachodnią dietę?
Czy aby się zdrowo odżywiać, trzeba być ekspertem od żywienia?
Czy jedzenie nie może być po prostu przyjemnością?
Autor tej książki rzuca wyzwanie współczesnemu jedzeniu stworzonemu przez naukę i przemysł spożywczy. Kwestionuje także wartość wciąż zmieniających się zaleceń żywieniowych pochodzących od ekspertów. W zamian proponuje powrót do tradycyjnej kultury jedzenia i jadłospisów tworzonych przez nasze babki i prababki.
Bądź wszystkożercą, zachęca ale pamiętaj, że jesteś tym, co zjadła twoja strawa!
więcej
Informacje dodatkowe o W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców:
Wydawnictwo: inne
Data wydania: b.d
Kategoria: Poradniki
ISBN:
Liczba stron: 240
Kup książkę W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców - opinie o książce
Inne książki autora
Magia gotowania. Naturalna historia transformacji
0
Bestsellerowa książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu ,,W kuchni" W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie...
Jak zmienić swój umysł?. Czego nowe badania nad psychodelikami uczą nas o świadomości, umieraniu, uzależnieniu, depresji i transcendencji
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Jedna z 10 najlepszych książek 2018 roku wg New York Times Book Review. Słynny amerykański dziennikarz, Michael Pollan, zabiera nas w fascynująca...
Chcę przeczytać,