Szkoła barmanów. Shake it!
Otto Arera

SZKOŁA BARMANÓW. SHAKE IT! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach. Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów. Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia niektórych fachowych terminów. Tekst został uzupełniony licznymi ilustracjami, niezwykle pomocnymi w przyswojeniu podanych informacji.

Informacje dodatkowe o Szkoła barmanów. Shake it! :

Wydawnictwo: Rea
Data wydania: b.d
Kategoria: Inne
ISBN: 978-83-7141-913-3
Liczba stron: 440