Około 3500 nazw i określeń związanych z kuchnią. Krótkie i kompetentne wyjaśnienie nazw i pojęć składających się na sztukę kulinarną. Od gatunków wódek i win, przez rodzaje makaronu, sposoby przygotowywania dań, po najsłynniejsze polskie i obce potrawy. Dla wszystkich zainteresowanych gotowaniem, poznawaniem innych kultur i szukających nowinek, dostępnych także na naszym rynku.
Informacje dodatkowe o Słownik sztuki kulinarnej:
Wydawnictwo: Świat Książki
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
83-247-0323-3
Liczba stron: 272
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Chcę przeczytać,