Jedzenie i inne namiętności
Maia Sobczak
Sekretny składnik twojej kuchni? Miłość!
Jedzenie i życie można smakować wszędzie i wszystkimi zmysłami: jeść łyżką, skubać delikatnie palcami jak foccacię, próbować jak orecchiette z truflami albo wgryzać się w nie niczym w soczystego pomidora.
Wystarczą proste, lecz oryginalne pomysły i świeże, domowe, lokalne składniki. Wyczarujesz z nich:
szybką sałatę z arbuza, idealną na leniwe popołudnie, piżmową dynię pieczoną w soku jabłkowym z gorącą czekoladą, gnudi z masłem szałwiowym z dodatkiem grzanek karmelizowanych syropem z pomarańczy i surówki z poraA na deser będą rozmarynowy creme brulée na polskim cydrze i szampan z kwiatów czarnego bzu!
MAIA SOBCZAK, autorka bloga QMAM KASZE, mistrzyni kuchennych improwizacji, zaprasza w zmysłową kulinarną podróż. Dzięki jej prostym, ale zaskakującym przepisom, które łamią kulinarne konwencje, pozwolisz sobie na prawdziwą ucztę.
Bez pośpiechu. Każdego dnia.
Informacje dodatkowe o Jedzenie i inne namiętności:
Wydawnictwo: Znak
Data wydania: 2021-10-27
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 304
Język oryginału: polski
Kup książkę Jedzenie i inne namiętności
Zobacz także
Jedzenie i inne namiętności - opinie o książce
Zakoleguj kawałek kalafiora z ziemniakiem z wczorajszego obiadu, dodaj im odrobiny pikanterii końcówką marynowanego pieprzu i stwórz najcudowniejszy...
Kasza, podstawa tradycyjnej kuchni polskiej. Choć na wiele lat została zastąpiona przez ziemniaki, dziś ponownie jest jednym z najmodniejszych produktów...
Chcę przeczytać,