Magda Gessler odwiedziła wiele restauracji, a już wkrótce trafi do… Głodnego Polaka! Na całe szczęście nikt nie będzie chciał jej zjeść, to raczej restauratorka pomoże właścicielom restauracji o takiej nazwie, która działała w Rawiczu. Jak wyglądały rewolucje? Sprawdzamy!
Magda Gessler odwiedza kolejne miasta na mapie Polski, by pomóc znajdującym się w kryzysie restauracjom. Do niedawna w takiej sytuacji znajdowała się również restauracja Głodny Polak z Rawicza. Oto najważniejsze informacje z wizyty Magdy Gessler w Wielkopolsce!
Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu – opis rewolucji
Restauracja Głodny Polak w Rawiczu prowadzona jest przez Marzenę oraz Huberta. Wcześniej właścicielka prowadziła pub, a Hubert był przedstawicielem lokalnego browaru. W ten sposób się poznali i… zakochali od pierwszego wejrzenia. Chociaż lokal miał być spełnieniem marzeń pary, ale także dopełnieniem ich związku, po czasie okazało się, że jest kulą u nogi.
Mimo że sam lokal działa od ponad 7 lat, to Marzena z Hubertem restaurację przejęli przed dwoma laty. Chociaż początkowo restauracja serwująca kuchnię polską wydawała się strzałem w dziesiątkę, później – gości zaczęło brakować.
Szło, szło, szło i… przestało iść
– skarży się właścicielka w programie.
Pan Hubert dodaje natomiast, że mimo tego, że próbowano wszystkiego, to poprawy nie było. Wskutek tego restauracja przestała przynosić dochody i dziś ledwo prosperuje. Właścicieli nie stać na remont czy modernizacje, nie mają także środków na to, by zatrudnić dodatkowe ręce do pracy.
Wykonujemy pracę za pięć, sześć osób
– dodaje Hubert.
Czasem właścicielom pomagają bliscy: córka i syn pani Marzeny czy mama pana Huberta. Niestety, choć ich pomoc jest nieoceniona, na co dzień para w restauracji musi pracować sama.
Marzena i Hubert mają podejrzenie, że za część ich kłopotów odpowiadać może także ich… miłość. Różnica wieku między partnerami – dwanaście lat – mogła stać się przyczynkiem do plotek między mieszkańcami miasta. I choć właściciele robią wszystko, by odczarować to miejsce, pomóc może jedynie… Magda Gessler!
Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu – jak wyglądały rewolucje?
Restauratorka podjęła wyzwanie i przyjechała zobaczyć, co w Rawiczu piszczy. Chciała przekonać się, w czym tkwi problem i jak pomóc właścicielom restauracji. Pierwsza wrażenie nie było najbardziej udane: prowadząca program skosztowała między innymi rosół oraz kotleta mielonego. W przypadku zupy – otrzymała zbyt długi makaron, niczym makaron do włoskiego spaghetti, tymczasem kotlet okazał się surowy w środku.
Restauracja Głodny Polak nie popisała się też czystością na kuchni, co skrupulatnie sprawdziła Magda Gessler. Ostatecznie jednak postanowiła zarządzić zmiany, a te zacząć od… zmiany nastawienia właścicieli.
O co tu chodzi? Nie możecie się wycofywać, wstydzić, uciekać
– próbowała zmotywować Huberta i Marzenę Magda Gessler.
Ostatecznie zaś podjęła decyzję, by Głodnego Polaka zamienić w… bistro Nasyceni Nakarmieni. Restauracja nabrała także nowych barw – zaczęła królować zieleń, kolor nadziei. Na stołach pojawiły się obrusy i wazony ze świeżymi kwiatami, a na ścianach – interesujące grafiki. Po dawnym Głodnym Polaku nie pozostał ślad!
Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu menu
Przed rewolucjami w restauracji Głodny Polak zjeść można było tradycyjną polską kuchnię. Poza rosołem i kotletami mielonymi, które skosztowała Magda Gessler, w menu znajdowały się również m.in. kotlet schabowy, kluski na parze, kluski śląskie, gulasz wieprzowy, pieczeń z karkówki czy pierogi.
Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu lokalizacja
Restauracja Głodny Polak w Rawiczu – a po zmianach bistro Nasyceni Nakarmieni – znajduje się w pobliżu centrum i głównych traktów w mieście. Restauracja mieści się przy Placu Wolności 4 w Rawiczu.
Przed restauracją znajduje się parking miejski (płatny od poniedziałku do piątku), dlatego miejsce przygotowane jest pod zmotoryzowanych. Do restauracji warto wpaść zwłaszcza jeśli jest się w drodze z Wrocławia do Poznania – Rawicz znajduje się w połowie drogi między tymi dużymi miastami.
Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu godziny otwarcia
W jakich godzinach otwarta jest restauracja Głodny Polak, a po zmianach bistro Nasyceni Nakarmieni? W bistro zjeść można od wtorku do soboty w godzinach od 13:00 do 20:00, natomiast w niedziele bistro otwarte jest godzinę dłużej, bo od 12:00 do 20:00.
Tagi: kuchenne rewolucje, streszczenia odcinków, aktualności telewizyjne, programy kulinarne,
