Rodos
Wyspa słońca
Po ciemku nad wodospad?
Jak smakuje wino z Embony?
Gdzie szkolą się polscy kitesurferzy?
Kogo można spotkać w każdej rodyjskiej restauracji?
Podczas podróży z Pascalem wylądujesz na słońcu!
Wszyscy, którzy zajmowali wyspę przez wieki, pozostawili na niej trwały ślad. Dzięki temu możemy dziś odkrywać starożytne ruiny, bizantyjskie kościółki, tureckie meczety czy zabudowę z okresu włoskiego. Gdzie się nie obejrzymy, dopada nas historia. Nawet kuchnia rodyjska jest tego odzwierciedleniem. Nie tylko w doborze składników i potrawach, ale nawet w ich nazewnictwie. Dzięki temu tylko tutaj spróbujemy pitaroudii, lakani, giaprakii czy melekounii. Jednak w tym celu trzeba wybrać się w głąb wyspy, do miejsc kultywujących tradycję.
Izabela Panopulos,
autorka bloga wysparodos.com
Chochlakia
to powszechne na Rodos tradycyjne, żwirowe posadzki. Wyłożone są nimi ścieżki, dziedzińce, a nawet wnętrza budynków. Te kamienne mozaiki ułożone z czarnych i jasnych otoczaków tworzą wymyślne wzory, od figur geometrycznych po motywy roślinne. Technika sięga II w. p.n.e., a jej nazwa pochodzi od wygładzonych przez wodę kamieni, zwanych po grecku chochláki.
Wydawnictwo: Pascal
Data wydania: 2022 (data przybliżona)
Kategoria: Przewodniki turystyczne
ISBN:
Liczba stron: 156
Język oryginału: polski
To książka pisana w formie dziennika. Narratorka, a zarazem główna bohaterka opisuje swoje pierwsze lata na emigracji. Blaski i cienie, wzloty i upadki...
„Warzywa strączkowe w kuchni greckiej” to zbiór sześćdziesięciu receptur na sałatki, zupy, dania gotowane oraz zapiekane. Wszystkie z wykorzystaniem...