Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje i problemy związane z tematyką książki.
Informacje dodatkowe o Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu:
Wydawnictwo: PWN
Data wydania: b.d
Kategoria: Inne
ISBN:
9788301142544
Liczba stron: 450
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Chcę przeczytać,