Niezbędnik każdego entuzjasty grzybów!
Poradnik i atlas w jednym!
Z tej książki dowiesz się, jak, gdzie i kiedy zbierać grzyby, jak nauczyć się odróżniać smaczne, jadalne grzyby od tych, które mogą zaszkodzić, a nawet zabić.
Obalimy wszystkie mity dotyczące zbierania grzybów!
Znajdziesz tu również najciekawsze przepisy na wykorzystanie grzybów w kuchni.
Ponad 120 najczęściej występujących w Polsce grzybów Zdjęcia pozwalające rozpoznać dany grzyb Praktyczne porady Prosty i przystępny językDo tego mapa, która pomoże ci znaleźć najbardziej grzybodajne tereny!
Justyn Kołek - znany grzyboznawca, wielokrotny juror Wielkiego Grzybobrania z Gwiazdami, członek-współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Mykologicznego. Uczy dzieci i młodzież, jak prawidłowo i bezpiecznie zbierać grzyby, organizuje wystawy edukacyjne.
Ewa Furtak - dziennikarka, członkini Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, klasyfikator grzybów.
Wydawnictwo: Pascal
Data wydania: 2019-08-01
Kategoria: Poradniki
ISBN:
Liczba stron: 256
Chcę przeczytać,