Grzybownik
Ewa Furtak

Niezbędnik każdego entuzjasty grzybów!

Poradnik i atlas w jednym!

Z tej książki dowiesz się, jak, gdzie i kiedy zbierać grzyby, jak nauczyć się odróżniać smaczne, jadalne grzyby od tych, które mogą zaszkodzić, a nawet zabić.

Obalimy wszystkie mity dotyczące zbierania grzybów!

Znajdziesz tu również najciekawsze przepisy na wykorzystanie grzybów w kuchni.

Do tego mapa, która pomoże ci znaleźć najbardziej grzybodajne tereny!

Justyn Kołek - znany grzyboznawca, wielokrotny juror Wielkiego Grzybobrania z Gwiazdami, członek-współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Mykologicznego. Uczy dzieci i młodzież, jak prawidłowo i bezpiecznie zbierać grzyby, organizuje wystawy edukacyjne.

Ewa Furtak - dziennikarka, członkini Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, klasyfikator grzybów.

Informacje dodatkowe o Grzybownik:

Wydawnictwo: Pascal
Data wydania: 2019-08-01
Kategoria: Poradniki
ISBN: 9788381035033
Liczba stron: 256

Tagi: bóg