Encyklopedia gotowania 01/2015. Najlepsze przepisy na przekładańce i biszkopty

Ocena: 0 (0 głosów)

Książka z przepisami na lekkie i puszyste ciasta biszkoptowe oraz przekładańce.

W tej książce proponujemy najlepsze przepisy na ciasta biszkoptowe oraz przekładańce. Biszkopt jest podstawą do przygotowania pysznego ciasta przekładanego kremem, marmoladą i innymi dodatkami. 

Klasyczny biszkopt nie zawiera tłuszczu, a cała jego tajemnica polega na bardzo dokładnie ubitej pianie z białek, którą tuż przed pieczeniem miesza się szybko, ale delikatnie z pozostałymi składnikami, tzn. żółtkami, cukrem i mąką. Z biszkoptowego ciasta piecze się spody do tortów, ale też bardzo efektowne rolady z kremem lub bitą śmietaną oraz sporo przekładańców. Jest to ciasto bardzo łatwe i szybkie, lecz niestety kapryśne - nie zawsze wyrasta, łatwo może powstać zakalec itp.

Informacje dodatkowe o Encyklopedia gotowania 01/2015. Najlepsze przepisy na przekładańce i biszkopty:

Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Data wydania: 2015-02-05
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788379611522
Liczba stron: 176

więcej

Kup książkę Encyklopedia gotowania 01/2015. Najlepsze przepisy na przekładańce i biszkopty

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

Encyklopedia gotowania 01/2015. Najlepsze przepisy na przekładańce i biszkopty - opinie o książce

Inne książki autora
Niemcy. Mapa w skali 1:700 000
praca zbiorowa0
Okładka ksiązki - Niemcy. Mapa w skali 1:700 000

Mapa zawiera w skali 1:700 000 zawiera indeks miejscowości z kodami pocztowymi, atrakcje turystyczne, bazę noclegową....

1000 słówek po polsku i po angielsku
praca zbiorowa0
Okładka ksiązki - 1000 słówek po polsku i po angielsku

Słowa i obrazki - to najlepsze połączenie do nauki języka! Słownik obrazkowy polsko-angielski jest doskonałym wsparciem w nauce języka angielskiego dla...

Zobacz wszystkie książki tego autora
Recenzje miesiąca
Srebrny łańcuszek
Edward Łysiak ;
Srebrny łańcuszek
Dziadek
Rafał Junosza Piotrowski
 Dziadek
Aldona z Podlasia
Aldona Anna Skirgiełło
Aldona z Podlasia
Egzamin na ojca
Danka Braun ;
Egzamin na ojca
Rozbłyski ciemności
Andrzej Pupin ;
Rozbłyski ciemności
Cień bogów
John Gwynne
Cień bogów
Jak ograłem PRL. Na scenie
Witek Łukaszewski
Jak ograłem PRL. Na scenie
Zły Samarytanin
Jarosław Dobrowolski ;
Zły Samarytanin
Pokaż wszystkie recenzje
Reklamy