Encyklopedia gotowania 01/2015. Najlepsze przepisy na przekładańce i biszkopty

Ocena: 0 (0 głosów)

Książka z przepisami na lekkie i puszyste ciasta biszkoptowe oraz przekładańce.

W tej książce proponujemy najlepsze przepisy na ciasta biszkoptowe oraz przekładańce. Biszkopt jest podstawą do przygotowania pysznego ciasta przekładanego kremem, marmoladą i innymi dodatkami. 

Klasyczny biszkopt nie zawiera tłuszczu, a cała jego tajemnica polega na bardzo dokładnie ubitej pianie z białek, którą tuż przed pieczeniem miesza się szybko, ale delikatnie z pozostałymi składnikami, tzn. żółtkami, cukrem i mąką. Z biszkoptowego ciasta piecze się spody do tortów, ale też bardzo efektowne rolady z kremem lub bitą śmietaną oraz sporo przekładańców. Jest to ciasto bardzo łatwe i szybkie, lecz niestety kapryśne - nie zawsze wyrasta, łatwo może powstać zakalec itp.

Informacje dodatkowe o Encyklopedia gotowania 01/2015. Najlepsze przepisy na przekładańce i biszkopty:

Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Data wydania: 2015-02-05
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788379611522
Liczba stron: 176

więcej

Kup książkę Encyklopedia gotowania 01/2015. Najlepsze przepisy na przekładańce i biszkopty

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

Encyklopedia gotowania 01/2015. Najlepsze przepisy na przekładańce i biszkopty - opinie o książce

Inne książki autora
Dawid i Goliat. Teatr na małej scenie. Figurki i scenografia
praca zbiorowa0
Okładka ksiązki - Dawid i Goliat. Teatr na małej scenie. Figurki i scenografia

Ta książka to praktyczny warsztat dla każdego pedagoga, katechety, terapeuty, logopedy i rodzica! To twórcza metoda pracy z dziećmi wykorzystująca...

Communicare. Almanach antropologiczny. Oralność/Piśmienność
praca zbiorowa0
Okładka ksiązki - Communicare. Almanach antropologiczny. Oralność/Piśmienność

Tom ten, przygotowany przez pracowników naukowych i studentów Instytutu Kultury Polskiej Uniwersytetu Warszawskiego, poświęcony jest zagadnieniom oralności...

Zobacz wszystkie książki tego autora
Recenzje miesiąca
Z pamiętnika jeża Emeryka
Marta Wiktoria Trojanowska ;
Z pamiętnika jeża Emeryka
Obca kobieta
Katarzyna Kielecka
Obca kobieta
Katar duszy
Joanna Bartoń
Katar duszy
Srebrny łańcuszek
Edward Łysiak ;
Srebrny łańcuszek
Oczy Mony
Thomas Schlesser
Oczy Mony
Rok szarańczy
Terry Hayes
Rok szarańczy
Klubowe dziewczyny 2
Ewa Hansen ;
Klubowe dziewczyny 2
Pokaż wszystkie recenzje
Reklamy