Wszystko chce nas zabić i inne sekrety biologii. Po co mi ta nauka?
Krzysztof H. Olszyński

„Po co mi ta nauka?” to tytuł serii w jakiej została wydana książka „Wszystko chce nas zabić i inne sekrety biologii”. Tytuł skądinąd genialny, bo takie pytanie chyba zadał każdy będąc w wieku szkolnym. Każą nam się czegoś uczyć, ale nie wiadomo po co. Krzysztof H. Olszyński udowadnia, że wiedza z zakresu biologii jest ważna dla dobrego samopoczucia, stanu zdrowia i nawet może uratować życie.

Publikacja została podzielona na trzy części. W pierwszej poznamy czyhające na nas zagrożenia np. trujące rośliny i grzyby, albo niepozorne acz jadowite zwierzęta. Dowiemy się czym są trucizny oraz toksyny i jak działają np. jak rozpoznać zatrucie jadem kiełbasianym. W części drugiej poznamy sprzymierzeńców w walce o przetrwanie, czyli jakie zwierzęta, rośliny, a nawet mikroby sprawiają, że planeta Ziemia zdrowo funkcjonuje, lub pomagają w leczeniu chorób i nabieraniu odporności. Trzecia część oscyluje wokół tematu zdrowego trybu życia. Autor pisze o tym, jak ważna jest zbilansowana dieta, odpowiednia ilość snu i ruch.

Być może kiedy wymieniam obszary, jakie poruszono w tej książce nie brzmią one zbyt fascynujące, ale muszę przyznać, że Krzysztof H. Olszyński bardzo ciekawie je opracował. We „Wszystko chce nas zabić” nie brak anegdot i odniesień do badań i eksperymentów, co dla mnie jest najciekawsze. Taka historyjka rewelacyjnie obrazuje problem (lub jego rozwiązanie), a dobrze opisaną czyta się niczym zagadkę kryminalną. Z wypiekami na twarzy czekamy na wnioski. Podkreślić też muszę, że nawiązując do tytułu serii, autor w kolejnych podrozdziałach podkreśla, po co nam ta wiedza, jak możemy ją wykorzystać w praktyce. W książce znajdziemy nawet kilka eksperymentów do samodzielnego wykonania np. jak zrobić mleko kokosowe.

Czy to nie zbyt dramatyczne, że autor książki skupia się na zagrożeniach? Ja bym powiedziała, że chwytliwe. Odrobina grozy jest pociągająca, a dzięki niej udało się przekazać wiedzę z zakresu biologii, biotechnologii, a także opowiedzieć, jak dbać o zdrowie. Potrzebna treść przedstawiona w oryginalny sposób. Polecam.

Czy świat w którym żyjemy jest dla nas niebezpieczny? Okazuje się, że tak i często nawet to czego używamy codziennie może nas zabić o ile przesadzimy z ilością. Niektóre trucizny są dość oczywiste, inne zapewne nas zaskoczą jednak z tą książką uda nam się nadrobić nasze braki w wiedzy 😉.

Pamiętam, że kiedy byłam dzieckiem babcia robiła sobie domową miksturę na serce z naparstnicy, przy czym zawsze mnie ostrzegała, że chociaż kwiaty są śliczne to mam ich nie dotykać bo jeśli nie wiemy jak się nimi posłużyć mogą działać jak trucizna. To samo było z konwaliami, przed którymi babcia także mnie ostrzegała, a nawet kazała zwracać uwagę czy czasami kot nie podgryza jej liści.

Okazuje się, że jesteśmy otoczeni różnymi niebezpieczeństwami właściwie z każdej strony i często nie jesteśmy nawet świadomi zagrożenia. Tak jak mieszkańcy Londynu w latach 50-tych nie byli świadomi niebezpieczeństwa jakie wiąże się z pojawieniem się smogu, tak i my dopiero uczymy się na swoich błędach, warto jednak już teraz zniwelować przynajmniej część z nich.

To bardzo ciekawa lektura, która uświadomi nas co jest ważne, a co mniej. Dzięki niej dowiemy się jak odróżnić truciznę i toksynę od jadu. Jak poznać, ze jedzenie jest zepsute i czemu jad kiełbasiany jest tak niebezpieczny. Porozmawiamy także o antybiotykach, szczepionkach czy sposobach leczenia. Omówimy także piramidę zdrowego odżywiania się i wygląd naszej...kupy 💩.

Wśród wczorajszych premier pojawiła się ta fantastyczna książka od @wydawnictwo.swietlik o dosyć przerażającym tytule „Wszystko chce nas zabić i inne sekrety biologii”

Jeśli lekcje biologii były dla Ciebie nudne i myślałeś, że na nic Ci się ta wiedza nie przyda, ta książka wyjaśni Ci, do czego w życiu potrzebna jest właśnie biologia i jak może nam pomóc jej znajomość.

Znajdziemy tutaj min. informacje czym jest trucizna i jak możemy się zatruć, czym jest jad kiełbasiany, co może nas uczulać i jak walczyć z alergią, jak przechowywać żywność chroniąc ją przed drobnoustrojami, jak przebiega badanie krwi i moczu, wyczerpujące informacje na temat snu, objawy zatruć roślinami, a także dużo informacji na temat odżywiania, wartości odżywczych i pewnym ukrytym bohaterze- błonniku.

To tylko mała zapowiedź tego, co skrywa ta niesamowita popularnonaukowa lektura!

Książka jest znakomitym zbiorem sekretów biologi bogatej w wyróżnione ciekawostki, mnóstwo ilustracji, zabawnych rysunków co sprawi, że czytanie będzie prawdziwą frajdą!