Polak NieNażarty. Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów

Ocena: 0 (0 głosów)

Polak NieNażarty to solidny kawał opowieści o polskiej kuchni oraz spora garść przepisów

Z podróży po Polsce i świecie często przywozimy wspomnienia potraw. Smakujemy doskonałe dania, których nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji poznać. Chwalimy też często kuchnię obcych krajów, nie znając własnych kulinarnych tradycji.

Książka autorstwa Gosi Molskiej to nowoczesne i atrakcyjne kompendium polskiej kuchni wzbogacone o kilkadziesiąt sprawdzonych przepisów.

Autorka obszernie (choć z przymrużeniem oka) przybliża w niej, m.in. kuchnię mniejszości narodowych oraz regionalne produkty, opowiada o polskich kultowych słodyczach i najsłynniejszych bazarach. Znalazły się tu również ciekawostki o historii polskiej kuchni, kulinarne anegdoty, felietony o niezwykłych ludziach tworzących smakowite polskie specjały, rozmowy z szefami kuchni i kulinarnymi gwiazdami. W książce nie brakuje też rozrywki, która będzie pretekstem do zabawy dla całej rodziny, jak krzyżówka, kulinarny quiz oraz gra planszowa.

Polak NieNażarty to obowiązkowa pozycja na półce każdego, kto lubi dobrze... skonsumować.

Gosia Molska - dziennikarka i podróżniczka kulinarna, producent kreatywny, scenarzystka  i konsultantka  kulinarnych show.

W TVP występowała w roli jurora w programie ,,Bake Off Ale Ciacho", jest gospodynią programu  ,,Polska Molskiej", regularnie gotuje i prowadzi reportaże podróżniczo-kulinarne w ,,Pytaniu na Śniadanie". W stacji KUCHNIA+ prowadziła autorskie programy ,,Babeczki" (z Hanną Szymanderską jako współprowadzącą) i serię ,,Po-Smak Świata".

Stworzyła kilkanaście formatów kulinarnych (m.in. ,,Łapetyt" z Grzegorzem Łapanowskim). Jako konsultant kulinarny pracowała przy wielu programach, m.in. ,,MasterChef", ,,Top Chef", ,,Hell's Kitchen".

Jej największą pasją są podróże, a kulinaria traktuje jako podstawowy element życia, pozwalający zrozumieć inne kultury.

Informacje dodatkowe o Polak NieNażarty. Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów:

Wydawnictwo: Zwierciadło
Data wydania: 2017-11-08
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788365456960
Liczba stron: 260

więcej

POLECANA RECENZJA

Kup książkę Polak NieNażarty. Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

Polak NieNażarty. Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów - opinie o książce

Recenzje miesiąca
Kalendarz adwentowy
Marta Jednachowska; Jolanta Kosowska
 Kalendarz adwentowy
Grzechy Południa
Agata Suchocka ;
Grzechy Południa
Stasiek, jeszcze chwilkę
Małgorzata Zielaskiewicz
Stasiek, jeszcze chwilkę
Biedna Mała C.
Elżbieta Juszczak
Biedna Mała C.
Sues Dei
Jakub Ćwiek ;
Sues Dei
Rodzinne bezdroża
Monika Chodorowska
Rodzinne bezdroża
Zagubiony w mroku
Urszula Gajdowska ;
Zagubiony w mroku
Jeszcze nie wszystko stracone
Paulina Wiśniewska ;
Jeszcze nie wszystko stracone
Zmiana klimatu
Karina Kozikowska-Ulmanen
Zmiana klimatu
Pokaż wszystkie recenzje
Reklamy