Zielony garnek. 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch

Ocena: 0 (0 głosów)
Ponad 600 przepisów kuchni wegetariańskiej, głównie dań włoskich przygotowanych ze składników pochodzących z upraw ekologicznych. Książka jest podzielona na pięć dużych rozdziałów: Przekąski, przystawki, sosy i pokarm bogów; Zboża, czyli złoto Ziemi; Jarzyny w całym swoim blasku; Słodkie owoce; Kuchnie świata. Publikację otwiera wstęp szczegółowo wprowadzający w świat potraw wegetariańskich, zawiera ona także wiele istotnych informacji dotyczących właściwości i walorów odżywczych poszczególnych produktów. Sięgając po to opracowanie, dostajemy przepisy między innymi na tarty, sosy, makarony, jarzyny, dania z grilla, przekąski, pizze, podpłomyki, suflety, tartinki czy zupy. Nie brakuje również receptur na światowe hity kuchni wegetariańskiej jak: gazpacho, baklawa, cukierki z syropu klonowego, tortille, chapati, guacamole, humus oraz tzatziki.

Odbiorcy:
- wegetarianie, którzy chcą urozmaicić i ubogacić swój kulinarny repertuar oraz poszerzyć zakres wiedzy, i wszyscy, którzy przykładają wagę do zdrowego odżywiania.

Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę?
- zawiera informacje dotyczące przygotowania ponad pół tysiąca potraw wegetariańskich, głównie dań włoskich, ale znajdują się w niej również najważniejsze specjały kuchni wegetariańskiej z innych stron świata
- nie brakuje w niej porad i ciekawostek na temat poszczególnych składników potraw, dodatkowo zamieszczona została tabela z wartościami odżywczymi użytych produktów - kryterium doboru receptur jest stopień trudności wykonania.

Informacje dodatkowe o Zielony garnek. 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch:

Wydawnictwo: Jedność
Data wydania: 2016-07-29
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 978-83-7971-017-1
Liczba stron: 384

więcej

Kup książkę Zielony garnek. 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

Zielony garnek. 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch - opinie o książce

Inne książki autora
Franek i jego koparka
Anastasia Zanoncelli0
Okładka ksiązki - Franek i jego koparka

Prezentowana książeczka to niezwykła historia… na czterech kółkach. Tak właśnie! Dzięki niej dzieci będą miały okazję poznać sympatycznego...

Księga poszukiwacza przygód
Anastasia Zanoncelli0
Okładka ksiązki - Księga poszukiwacza przygód

Ciekawość świata to cenna i ważna cecha, w którą każde dziecko jest wyposażone niejako z natury. Warto dbać o to, by maksymalnie ją wykorzystywać w tej...

Zobacz wszystkie książki tego autora
Recenzje miesiąca
Z pamiętnika jeża Emeryka
Marta Wiktoria Trojanowska ;
Z pamiętnika jeża Emeryka
Obca kobieta
Katarzyna Kielecka
Obca kobieta
Katar duszy
Joanna Bartoń
Katar duszy
Oczy Mony
Thomas Schlesser
Oczy Mony
Srebrny łańcuszek
Edward Łysiak ;
Srebrny łańcuszek
Rok szarańczy
Terry Hayes
Rok szarańczy
Pokaż wszystkie recenzje
Reklamy