Kuchnia kresowa
Fiedoruk Andrzej
Kuchnia kresowa. Ileż to opowieści, mitów i legend zabarwionych nutką nostalgii za rajem, a może młodością utraconą. W licznych rozprawach problem Kresów rozważa się na kilku płaszczyznach: historycznej, społeczno-gospodarczej czy też jako swoistą przestrzeń symboliczną. Sądzę, że to ostatnie określenie będzie najbardziej interesujące przy ocenie naszego narodowego stosunku do kresowych specjałów. Zapewne ogromny wpływ miała opinia, którą ukształtowała kultura i sztuka, szczególnie z okresu zabo
więcej
Informacje dodatkowe o Kuchnia kresowa:
Wydawnictwo: b.d
Data wydania: b.d
Kategoria:
ISBN:
Liczba stron: 256
Kup książkę Kuchnia kresowa
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Kuchnia kresowa - opinie o książce
Inne książki autora
Kuchnia podlaska
0
Bogactwo kultur obfituje rozmaitością i wielością potraw. Kuchnia podlaska zawiera wszystko to, co wiąże się z historią Polski, szlachecką tradycją i najlepszymi...
Ziemniak na różne sposoby
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Nie ma chyba drugiego warzywa, które tak zamotałoby w historii świata. I to nie tylko tej politycznej, ale również gospodarczej i obyczajowej. Zgodnie...
