Powiada się że życie jest za krótkie by marnować je na picie niedobrego wina. Warto rozwinąć tę myśl następująco życie jest za krótkie by marnować je na picie wina - czy czegokolwiek innego jeśli już o tym mowa - gdy nie ma się na to ochoty. Nie ma przecież sensu strzelać korkiem szampana z doskonałego rocznika jeśli ma się ochotę na szklankę cierpkiego młodego wina. A gorąca czekolada z mlekiem podawana - jak we Francji - w śniadaniowej miseczce może być pyszna i odgrywać swoją rolę jedynie podczas mroźnych ciemnych poranków w środku zimy kiedy można ogrzać nią dłonie Dobry napój - właściwy napój serwowany o właściwej porze - nie tylko gasi pragnienie ale jest też integralną częścią każdego posiłku i przekąski tak jak kolejna potrawa na talerzu. Łyk płynu pozwala nam dalej delektować się jedzeniem i odwrotnie. Mimo to o napojach często myśli się w oddzieleniu lub zupełnie się je zaniedbuje. Nie powinno tak być. Picie napojów równie dobrych jak to co się je nie jest ani trudne ani drogie - wymaga jedynie odrobiny dbałości. Victoria Moore od 1998 roku zawodowo zajmuje się pisaniem o drinkach. Jej opowieści oraz porady ukazywały się pierwotnie w New Statesman potem w Guardian cotygodniowa kolumna niedzielnego wydania specjalnego Weekend oraz Daily Mail .
Wydawnictwo: Vesper
Data wydania: 2020-11-01
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 332
Tytuł oryginału: How to drink
Przeczytane:2024-02-01, Ocena: 3, Przeczytałam, Mam, 26 książek 2024, 12 książek 2024, 52 książki 2024, Przeczytane,