Dzieje wrocławskiej gastronomii
Grzegorz Sobel
Fascynująca historia miasta opowiedziana od strony stołu.
Od stuleci spotkania w miejscach publicznych były jedną z najważniejszych form kontaktów towarzyskich. Spotykali się więc wrocławianie oraz goszczący w grodzie nad Odrą podróżni w karczmach, piwiarniach, winiarniach, kawiarniach, restauracjach, knajpkach i innych lokalach. Spędzali czas przy piwie, winie, kawie czy smacznym obiedzie, rozmawiając z przyjaciółmi, wysłuchując koncertów, czytając prasę. Poznawali nowych ludzi czy wreszcie smakowali nowe trunki i nieznane jeszcze specjały, których wszak nie brakowało w kartach dań wrocławskiej gastronomii. Dzieje gastronomii Wrocławia to także przypomnienie czołowych postaci tej Pokaż więcej >
więcej
Informacje dodatkowe o Dzieje wrocławskiej gastronomii:
Wydawnictwo: Dolnośląskie
Data wydania: 2012-04-20
Kategoria: Literatura faktu, reportaż
ISBN:
Liczba stron: 415
Kup książkę Dzieje wrocławskiej gastronomii
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Dzieje wrocławskiej gastronomii - opinie o książce
Inne książki autora
Przy wrocławskim stole
0
Czy można poczuć i zrozumieć smak dawnego Wrocławia? Pisząc przed laty tę książkę, taki miałem zamiar. Zebrać i przywołać dawne kulinaria miasta nad Odrą...
Jarmark bożonarodzeniowy w dawnym Wrocławiu
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Jarmark bożonarodzeniowy w dawnym Wrocławiu jest wehikułem czasu, który zabiera czytelnika w rozpoczynającą się niemal 300 lat temu podróż po Wrocławiu...
Chcę przeczytać,