Kiedy zapytasz naukowców, jakie owoce są najzdrowsze na świecie, bez wahania wskażą nie egzotyczne jagody z Ameryki Południowej, tylko właśnie aronię. Te niepozorne i nadal niedoceniane owoce są źródłem ogromnych ilości składników prozdrowotnych, między innymi polifenoli. W jednym z badań wykazano, że w aronii znajduje się około dziesięciu razy więcej polifenoli niż w pozostałych badanych owocach jagodowych. To dzięki nim aronia ma wiele pozytywnych właściwości dla zdrowia człowieka. Ochrona serca i układu krążenia, zapobieganie nowotworom, wspomaganie odporności i utrzymanie prawidłowej masy ciała to jedne z wielu supermocy tego wspaniałego owocu.
Z książki dowiesz się, jakie właściwości prozdrowotne ma aronia, kiedy warto ją stosować, czy są przeciwwskazania do jej spożywania i jak wykorzystać potencjał leczniczy i kulinarny tych owoców.
Agata Lewandowska – dietetyczka z kilkunastoletnim doświadczeniem, autorka ponad 20 poradników dietetycznych. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS, ukończyła też liczne kursy i szkolenia. Pisze artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary.
Wydawnictwo: RM
Data wydania: 2024-07-31
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 128
Język oryginału: polski
Sproszkowane kłącze kurkumy powszechnie stosuje się jako przyprawę. Ale jest ona ceniona nie tylko ze względu na walory smakowe, zawarta w niej kurkumina...
Czarny bez rośnie niemalże na wyciągnięcie ręki – w twoim ogrodzie, w parku, w lesie. Nasze babcie robiły z niego soki i podawały go głównie na przeziębienie...
Przeczytane:2024-09-02, Ocena: 6, Przeczytałam, 52 książki 2024,
Aronia. Ta niepozorna i często niedoceniana roślina posiada owoce będące źródłem ogromnych ilości składników prozdrowotnych między innymi polifenolów. To dzięki nim aronia ma wiele pozytywnych właściwości dla zdrowia człowieka. Aronia może pomóc ochronić serce i układ krążenia, zapobiega nowotworom, wspomaga odporność oraz utrzymanie prawidłowej masy ciała.
Na polu mam kilka krzaków aronii, z których wyrabiamy soki. Czasami, bo raczej nikt w domu za sokiem z aronii nie przepada. I jak się w trakcie lektury Aronia. Uzdrawiająca moc okazało to jest błąd. Duży błąd. Wiedziałam, że aronia jest zdrowa, ale nie wiedziałam, że ma tak dużo właściwości prozdrowotnych. Uświadomiła mi to dopiero autorka tej książki, która w zrozumiały sposób dla każdego czytającego pokrótce o nich opowiedziała. Dodatkowo podzieliła się z nami prostymi przepisami, które możemy użyć by móc wykorzystać dobrodziejstwo aronii.
Aronia. Uzdrawiająca moc to kolejna książka, którą warto posiadać w domowej biblioteczce. Dzięki niej możemy zapoznać się z dobrodziejstwami, jakie dała nam natura. Dobrodziejstwami niedocenianymi, ale wspomagającymi nasze zdrowie.