Zupy wzmacniające według pięciu przemian
Schneider-Waldner Karola

Uzdrawiające i dające energię zupy według chińskiej medycyny dla kuchni zachodniej W książce autorka przedstawia ponad sto przepisów na przynoszące ulgę i działające terapeutycznie zupy. Doskonale przybliża czytelnikowi tajemnice chińskiej medycyny, poświęcając szczególną uwagę funkcjom trawiennym i ukazując, jak można wzmocnić terapeutyczne działanie zup dzięki chińskim ziołom. W medycynie chińskiej zupy zbożowe, warzywne oraz mięsne stanowią ważne źródło energii i są traktowane jak lekarstwo - wzmacniają ciało i system immunologiczny, dają siłę i są zalecane jako specjalna dieta w przypadku chorób.

Informacje dodatkowe o Zupy wzmacniające według pięciu przemian:

Wydawnictwo: Czerwony Słoń
Data wydania: 2005-01-02
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 8392118642
Liczba stron: 168