Książka omawia m.in.: charakterystykę rodzaju PLEUROTUS,rozwój uprawy boczniaka, podłoża do uprawy, metody uprawy boczniaka, wartość odżywczą boczniaka, ogólne zasadyprzetwórstwa grzybów
Informacje dodatkowe o Boczniak:
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Data wydania: b.d
Kategoria: Inne
ISBN:
83-09-01750-2
Liczba stron: 274
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Czytam,