Dlaczego warto? REJESTRACJA

Emulgatory

Ocena: 0 (0 głosów)
Książka przedstawia zagadnienia dotyczące emulgatorów. Wartość publikacji podnoszą przejrzyste ilustracje, słowniczek używanych terminów oraz tabele, w których zawarto wskazówki, jak radzić sobie z trudnymi sytuacjami w trakcie różnych operacji produkcyjnych.

Informacje dodatkowe o Emulgatory:

Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 83-204-2661-8
Liczba stron: 182

więcej

Kup książkę Emulgatory

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

News bbb - "Saint-Exupry. Zanim powsta May Ksi" - biograficzna produkcja wanie trafia do kin!

"Saint-Exupéry. Zanim powstał Mały Książę" - biograficzna produkcja właśnie trafiła do kin!

News bbb - Za wstp do bydgoskiej ksigarni zapacimy 15 z? Taki komunikat widnieje na drzwiach Toniebajki

Za wstęp do bydgoskiej księgarni zapłacimy 15 zł? Taki komunikat widnieje na drzwiach Toniebajki

News bbb - "Batalion 6888" to wcigajcy amerykaski dramat zainspirowany pierwsz i jedyn kobiec jednostk dziaajc podczas II wojny wiatowej

"Batalion 6888" to wciągający amerykański dramat zainspirowany pierwszą i jedyną kobiecą jednostką działającą podczas II wojny światowej

News bbb - Historia o mioci i poszukiwaniu tosamoci w cieniu spoecznych konwenansw! „Biedna maa C." Elbiety Juszczak

Historia o miłości i poszukiwaniu tożsamości w cieniu społecznych konwenansów! „Biedna mała C." Elżbiety Juszczak

Emulgatory - opinie o książce

Inne książki autora
Emulgatory
Stauffer Clyde E.0
Okładka ksiązki - Emulgatory

- aktywność powierzchniowa- tworzenie i stabilizacja emulsji- mikroemulsje- formy krystaliczne tłuszczów i emulgatorów- mezofazy i ich znaczenie w odniesieniu...

Zobacz wszystkie książki tego autora
Recenzje miesiąca
Kalendarz adwentowy
Marta Jednachowska; Jolanta Kosowska
Kalendarz adwentowy
Grzechy Południa
Agata Suchocka ;
Grzechy Południa
Stasiek, jeszcze chwilkę
Małgorzata Zielaskiewicz
Stasiek, jeszcze chwilkę
Biedna Mała C.
Elżbieta Juszczak
Biedna Mała C.
Rodzinne bezdroża
Monika Chodorowska
Rodzinne bezdroża
Sues Dei
Jakub Ćwiek ;
Sues Dei
Opowieści z pogranicza. Pisanie i wymazywanie galicyjskiej przeszłości
Omer Bartov
Opowieści z pogranicza. Pisanie i wymazywanie galicyjskiej przeszłości
Zagubiony w mroku
Urszula Gajdowska ;
Zagubiony w mroku
Jeszcze nie wszystko stracone
Paulina Wiśniewska ;
Jeszcze nie wszystko stracone
Zmiana klimatu
Karina Kozikowska-Ulmanen
Zmiana klimatu
Pokaż wszystkie recenzje
Reklamy