Chleb

Ocena: 0 (0 głosów)

Ta książka została dodana do bazy serwisu Granice.pl przez jednego z użytkowników i oczekuje na moderację

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako ,,biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.

Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Informacje dodatkowe o Chleb:

Wydawnictwo: Buchmann
Data wydania: 2025-02-26
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788383875347
Liczba stron: 480

Tagi: Gotowanie kulinaria itd.

więcej

Kup książkę Chleb

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

Inne książki autora
Chleb
Jeffrey Hamelman0
Okładka ksiązki - Chleb

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych  pieczeniu  chleba - za jego ,,biblię" -  zawiera 140 przepisów...

Zobacz wszystkie książki tego autora
Reklamy