Gatunki literackie:
Kuchnia, Architektura, kultura, sztuka
Jarosław Dumanowski - najnowsze książki: Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej, Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej, Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej, Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze,
Średnia ocena książek Jarosław Dumanowski: 5/6
1 osób przeczytało książki autora
21 osób chce przeczytać książki autora
Jarosław Dumanowski - najnowsze książki: Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej, Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej, Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej, Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze,
Średnia ocena książek Jarosław Dumanowski: 5/6
1 osób przeczytało książki autora
21 osób chce przeczytać książki autora
Jarosław Dumanowski - twórczość
Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej
,,Kapłony i szczeżuje" to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był najpopularniejszym składnikiem potraw w pierwszej polskiej książce kucharskiej, szczeżuje...czytaj dalej
Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze
Ładnie opowiedziane dzieje słodyczy i cukru. Kiedy się pojawił, jakie miał znaczenie? Prawdziwym rarytasem są przepisy kulinarne np na tatarak w cukrze właśnie....czytaj dalej