Robert Zaręba, Andrzej Półtorak - najnowsze książki:
Maszynoznawstwo gastronomiczne,
2 osób chce przeczytać książki autora
2 osób chce przeczytać książki autora
Robert Zaręba, Andrzej Półtorak - twórczość
Maszynoznawstwo gastronomiczne
W niniejszej publikacji podjęto próbę kompleksowego opracowania zagadnień dotyczących głównych grup maszyn i urządzeń gastronomicznych z uwzględnieniem tendencji i kierunków rozwoju w dziedzinie maszynoznawstwa...czytaj dalej