Paweł Ochman - najnowsze książki: Roślinna kuchnia kresowa, Kasze w roślinnej kuchni regionalnej, Roślinna kuchnia regionalna, Pyszności z roślin. Szybkie wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału,
Średnia ocena książek Paweł Ochman: 5/6
1 osób przeczytało książki autora
12 osób chce przeczytać książki autora
Paweł Ochman - twórczość
Kulinarna podróż po dawnych Kresach Wschodnich Czym są wołyńskie kichyłki, poleska kulaga, litewskie mandryki czy gródeckie cebulniki? Co kryje się pod takimi nazwami jak towkanica, włodzimierskie fajercarze...czytaj dalej
Kasze. Zapomniane, odkąd ziemniaki zawładnęły naszymi stołami. A to one od wieków były podstawą w kuchni wszystkich grup społecznych. W ozdobnej zastawie pojawiały się na królewskich i książęcych stołach...czytaj dalej
Kulinarna podróż po wszystkich regionach Polski. Odkryjecie nowe i zapomniane dania w wersjach roślinnych. Poznacie historię potraw i jaki wpływ na kuchnie regionalną miały zabory, warunki przyrodnicze, miejscowa...czytaj dalej
PROSTE ROŚLINNE WYPIEKI I DESERY MISTRZA SŁODKOŚCISłodycze kochamy wszyscy, zwłaszcza Paweł Ochman – weganin od 26 lat, autor popularnego bloga Weganon.pl. Jego kulinarna przygoda i miłość do cukiernictwa...czytaj dalej