Gatunki literackie:
Popularnonaukowe
Luning P. A., Marcelis W. J., Jongen W. M. F. - najnowsze książki: Zarządzanie jakością żywności,
1 osób chce przeczytać książki autora
Luning P. A., Marcelis W. J., Jongen W. M. F. - najnowsze książki: Zarządzanie jakością żywności,
1 osób chce przeczytać książki autora
Luning P. A., Marcelis W. J., Jongen W. M. F. - twórczość
Zarządzanie jakością żywności
Książka jest pierwszym profesjonalnym opracowaniem, w którym zarzadzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim....czytaj dalej