Przepis monsieur Estesa jest niezapomniany. Ale żeby właściwie przyrządzić smażonego kurczaka z Południa, trzeba dodać do niego odrobinę samego siebie - historia potrawy tego od nas żąda. Trzeba włożyć w to serce. Choć bardzo niewiele potraw wymaga takiej odwagi, w gotowaniu nie ma miejsca na tchórzostwo. Naturalnie, w życiu sprawy wyglądają inaczej.
Przepis monsieur Estesa jest niezapomniany. Ale żeby właściwie przyrządzić smażonego kurczaka z Południa, trzeba dodać do niego odrobinę samego siebie - historia potrawy tego od nas żąda. Trzeba włożyć w to serce. Choć bardzo niewiele potraw wymaga takiej odwagi, w gotowaniu nie ma miejsca na tchórzostwo. Naturalnie, w życiu sprawy wyglądają inaczej.