Gatunki literackie:
Popularnonaukowe
Lewicki Piotr - popularne książki: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego,
Lewicki Piotr - najnowsze książki: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego,
3 osób chce przeczytać książki autora
Lewicki Piotr - popularne książki: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego,
Lewicki Piotr - najnowsze książki: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego,
3 osób chce przeczytać książki autora
Lewicki Piotr - twórczość
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
Specyfika przemysłu spożywczego wymaga stosowania zarówno uniwersalnych, jak i specjalistycznych procesów jednostkowych. W tym właśnie podręczniku zwięźle i przejrzyście omówiono wszystkie podstawowe procesy...czytaj dalej