Gatunki literackie:
Edukacyjne
Duda Joanna, Krzywda Sebastian - najnowsze książki: Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1, Obsługa konsumenta w hotelarstwie część 2,
7 osób chce przeczytać książki autora
Duda Joanna, Krzywda Sebastian - najnowsze książki: Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1, Obsługa konsumenta w hotelarstwie część 2,
7 osób chce przeczytać książki autora
Duda Joanna, Krzywda Sebastian - twórczość
Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 1
Treści kształcenia zostały podzielone na dwie części i ujęte zostały w następujących działach związanych z: rodzajami usług świadczonych przez gastronomię hotelową, wpływem kultury osobistej i etyki na jakość...czytaj dalej
Obsługa konsumenta w hotelarstwie część 2
W części drugiej znajdują się opisy techniki pracy, metod serwowania potraw i napojów oraz organizacji różnych przyjęć. Zaprezentowano też szczegółowe usługi związane z gastronomią w obiektach hotelarskich....czytaj dalej