Gatunki literackie:
Inne
J. Luten - najnowsze książki: Seafood Research from Fish to Dish,
3 osób chce przeczytać książki autora
J. Luten - najnowsze książki: Seafood Research from Fish to Dish,
3 osób chce przeczytać książki autora
J. Luten - twórczość
Seafood Research from Fish to Dish
In this book, scientists from various disciplines address the advances in seafood research with respect to quality, safety, consumer's demands and processing of wild and farmed fish. The nutritional properties...czytaj dalej