Kuchenne Rewolucje. Jedz i Baszta - menu, ceny, gdzie jest?

Miłośnicy programu Kuchenne rewolucje chętnie ruszają w podróż śladami Magdy Gessler. Na Dolnym Śląsku, w Świdnicy, zaś mieściła się restauracja Baszta, której właściciel poprosił sławną restauratorkę o pomoc. Co zmieni się w knajpie? Czy restauracja Jedz i Baszta przyciągnie setki gości? Czy można tam nadal zjeść, gdzie się mieści i czy nadal istnieje?

^{fot. x-news / mat. prasowe TVN}

Magda Gessler nieustająco zaskakuje. Bywa jednak, że sytuacja zaskakuje i ją i choć próbuje sobie radzić z każdym wyzwaniem, nie zawsze jest to możliwe. W przypadku Restauracji Baszta tajemnic, niedomówień i problemów było bardzo, bardzo wiele. Restauratorka jednak spróbowała odczarować Basztę w Świdnicy. Jak się udało?

Kuchenne Rewolucje: Jedz i Baszta w Świdnicy – opis 

Potężne długi, sekrety, tajemnice, brak sprawdzonej załogi - to główne problemy restauracji Baszta w Świdnicy. Na dodatek właściciel knajpy nie był z Magdą Gessler w pełni szczery, a to nigdy dobrze nie wróży przyszłej rewolucji. Obsada i pracownicy zmieniali się tu co chwilę, główna kucharka pracowała w restauracji od dwóch tygodni, gdy przyjechała Megda Gessler. Efekt był smutny - właściciel restauracji, Kuba, większość dań musiał przygotowywać sam. 

Przeczytaj także: Wichrowe wzgórze - 124 odc. Hakan mówi Yusufowi, że Gulce i Feriha są siostrami. Streszczenie 124 i 125 odc.

Efekty nie były imponujące. Przed rewolucjami Magdzie Gessler serwowane tu dania nie smakowały. Pomysł nie był tragiczny, ale też niczym nie zachwycał. Wnętrze wymagało dopracowania. Postarała się o to ekipa remontowa. Magda Gessler zaproponowała nowe menu, ciekawe i z twistem. Dania niby tradycyjne, polskie, a jednak ciekawe - od pstrąga po bitki. Szczegóły prezentujemy poniżej 

Kuchenne Rewolucje: Jedz i Baszta – menu, ceny

Magda Gessler zaproponowała, by serwowano tu:

• kanapkę z pstrągiem wędzonym, masło z żółtkiem i miodem oraz musem chrzanowym w cenie 25 zł

   

• barszcz czerwony z puree ziemniaczanym, sosem z pieczonych pomidorów i skwarkami za 27 zł

   

• bitki wołowe w sosie grzybowym z borowików i pieczarek, talarki ziemniaczane z pesto ze szpinaku, sera, śmietany, konfiturą z jarzębiny, które kosztowały 48 zł

   

• biszkopt nasączany tokajem, cointreau i esencją herbacianą z marcepanem z orzechów włoskich, bitą śmietaną, czekoladą i lodami śmietankowymi  w cenie 28 zł

W menu znaleźć też można placki ziemniaczane z łososiem (36 zł) lub śmietaną i cukrem (26 zł), tatara wołowego (39 zł), rosół z kaczki (25 zł), kotlet schabowy (39 zł) czy gulasz węgierski (39 zł). 

Kuchenne Rewolucje: Jedz i Baszta – lokalizacja, gdzie jest? 

Restauracja Jedz i Baszta mieściłą się w Świdnicy przy ulicy Basztowej 2.  

Przeczytaj także: La Promesa - pałac tajemnic - 96 odc. Ojciec Jimeny sprzeciwia się jej małżeństwu z Manuelem! Streszczenie 96 i 97 odc.

To obrzeża świdnickiej starówki, historycznego centrum miasta 

Kuchenne Rewolucje: Jedz i Baszta – parking

W bezpośrednim sąsiedztwie restauracji parkować można było wzdłuż okolicznych wąskich uliczek. Zdecydowanie nie było to wymarzone miejsce do pozostawienia samochodu. 

Kuchenne Rewolucje: Jedz i Baszta w Świdnicy – czy warto? 

Niestety, gdy Magda Gessler wróciła do Świdnicy, właściciel właśnie porządkował lokal. Okazało się, że z różnych względów nie mógł lub nie chciał go dalej prowadzić. Swej sytuacji nie chciał komentować ze względu na trwający proces mediacji. 

Po nagraniu programu goście mocno krytykowali nowe menu baszty - między innymi za brak dań wegetariańskich czy wegańskich. 

Co ciekawe, to już drugi raz, gdy w Świdnicy goszczą Kuchenne REwolucje. Wcześniej doszło tu do rewolucji w restauracji Stary Browar w 2014 roku. Efekty były całkiem dobre, jednak rok po Kuchennych Rewolucjach właściciel z powodów osobistych musiał zamknąć swój lokal. 

Jedz i Baszta – godziny otwarcia, czy istnieje

Również po restauracji Jedz i Baszta pozostał jedynie budynek. Nie minął miesiąc od rewolucji, a knajpa została zamknięta. Nie można więc tam zjeść, niestety. 

Niestety, coraz więcej lokali po Kuchennych rewolucjach się zamyka. Potrzeba bowiem bardzo dużej determinacji, by prowadzić własny biznes restauracyjny. 

Jeśli jesteście ciekawi, koniecznie sprawdźcie pozostałe omawiane przez nas odcinki programu Kuchenne Rewolucje: 

Przeczytaj także:

  Tagi: kuchenne rewolucje, programy reality show, programy kulinarne,