07 KWIETNIA 2023
Octy
Magdalena Mildner Wydawnictwo: DRAGON

Poznaj sztukę domowego wyrobu octów krok po kroku Naturalne octy to prawdziwy skarb. Odżywiają nasz organizm, działają antybakteryjnie, przeciwgrzybiczo i probiotycznie. Wspomagają odchudzanie, poprawiają... czytaj dalej

28 CZERWCA 2023
Pysznie czy przepysznie
Monika Molecka Wydawnictwo: Znak

Świeżo wypieczony chleb o chrupiącej skórce. Pachnące latem racuchy z jabłkami. Delikatne kluski kładzione z rozpływającym się masłem. Knedle ze słodkimi truskawkami polane śmietaną. Lekkie jak chmurka... czytaj dalej

12 LIPCA 2023
Domowa kuchnia japońska
Maori Murota Wydawnictwo: Znak

ODNAJDŹ UMAMI I POZNAJ POTRAWY, KTÓRE TOWARZYSZĄ JAPOŃCZYKOM OD DZIECIŃSTWA Domowa kuchnia japońska to fantastyczne smaki znane z dzieciństwa spędzonego w Tokio, receptury mamy i babci. To niezapomniany aromat... czytaj dalej

06 WRZEŚNIA 2023
Kuchnie świata w wersji keto
Ewelina Podrez-Siama Wydawnictwo: Zwierciadło

Nowe wydanie bestsellerowej książki Eweliny Podrez-Siamy, uzupełnione o dodatkowe przepisy zgodne z zasadami diety Keto. Stosujesz dietę ketogeniczną i pragniesz zjeść coś wyjątkowego? Lubisz eksperymentować... czytaj dalej

15 MAJA 2024
Pasta Queen. Po prostu wspaniała książka kucharska. Ponad 100 przepisów i historii
Nadia Caterina Munno Wydawnictwo: Wielka Litera

Jeżeli dotąd nie znaliście Nadii Cateriny Munno czyli Pasty Queen, to znaczy, że nie wiecie nic na temat prawdziwej włoskiej kuchni.   W mediach społecznościowych jej kulinarne poczynania śledzi prawie... czytaj dalej

22 MAJA 2024
Hummusy i pasty
Konrad Budzyk Wydawnictwo: Znak

NOWE WYDANIE BESTSELLERA   Proste, zdrowe i pyszne. HUMMUSY i pasty 76 inspirujących przepisów na roślinne pasty   Hummus to ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Ale nie tylko. Hummus może mieć słodko-ostry... czytaj dalej

12 CZERWCA 2024
Compendium Ferculorum
Stanisław Czarniecki Wydawnictwo: inne

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa... czytaj dalej

07 LIPCA 2024
Pomorska książka kucharska (szczecińska, stargardzka, kołobrzeska)
Grażyna Zaremba-Szuba Wydawnictwo: Księży Młyn

Gotowanie według starych receptur to wielka podróż w nieznane. Nie wiemy, co ze sobą zabrać, aby dotrzeć do lądu. I co tam znajdziemy? Rozpoczęłyśmy podróż po historii kuchni pomorskiej. Rozpytujemy wśród starszych... czytaj dalej

13 LISTOPADA 2024
Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo
Eric Kayser Wydawnictwo: Buchmann

Imponujące dzieło Érica Kaysera - uznanego francuskiego mistrza piekarstwa i założyciela międzynarodowej sieci piekarni Maison Kayser. Éric Kayser, uznany francuski mistrz piekarstwa, dzieli się recepturami... czytaj dalej

19 LISTOPADA 2024
Włoskie i francuskie przepisy dla każdego
Gustamore Dorothy Wydawnictwo: Poligraf

Dorothy GUSTAMORE dzieli się kulinarną pasją i doświadczeniem z wielu podróży do Włoch i Francji. Te kraje, pełne miłości do kuchni, stały się inspiracją dla jej książki. Znajdziecie tutaj fantastyczny zbiór... czytaj dalej