Smak, barwa i konsystencja miodu różnią się w zależności od miejsca jego pochodzenia. Jednak jest coś, co łączy wszystkie miody – niepowtarzalny słodki smak. Dzięki tej książce poznasz niecodzienne zastosowanie miodów zarówno jednokwiatowych (lipowego, lawendowego, wrzosowego itp.), jak i wielokwiatowych (z kwiatów leśnych, stepowych, górskich itp.). Autorka z szerokiej gamy dostępnych miodów dobrała do potraw te, które wydobywają smak dania lub nadają mu niepowtarzalną słodką bądź korzenną nutę. Grog z miodem i ciemnym rumem, gruszki pieczone z miodem stepowym i lawendą, jabłka z miodem wrzosowym i solonym masłem, keks z figami i miodem, przepiórki z miodem i winogronami, zupa z cytrusów z miodem... na samą myśl o tych pysznościach ślinka napływa do ust. W książce znajdziemy oryginalne przepisy na potrawy z dodatkiem miodu: przystawki, dania główne, desery, zupy, sałatki, szaszłyki, dania gotowane lub pieczone, słodycze i napoje... Na każdą okazję, na każdą zachciankę, dla każdego smakosza!
Informacje dodatkowe o Z różnych stron świata. Miód. Przepisy na każdą okazję:
Wydawnictwo: RM
Data wydania: 2010-09-13
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 64
POLECANA RECENZJA
Z RÓŻNYCH STRON ŚWIATA. MIÓD. PRZEPISY NA KAŻDĄ OKAZJĘ
Praca w kuchni, dla wielu – przykry i raczej rutynowy obowiązek, dzięki licznym poradnikom i nietypowym książkom kucharskim może nabrać nowych odcieni. „Miód. Potrawy na każdą okazję” to ciekawa propozycja na wprowadzenie do własnego jadłospisu zupełnie nowych przepisów, urozmaicenie powszednich dań i odkrycie niepowtarzalnych i nieznanych dotąd smaków.Miód, niezwykle smaczny i słodki produkt , wytwarzany jest przede wszystkim przez pszczoły. Owady te produkują go poprzez przetwarzanie nektaru kwiatowego lub innych słodkich soków rośli...
więcej
Kup książkę Z różnych stron świata. Miód. Przepisy na każdą okazję
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Z różnych stron świata. Miód. Przepisy na każdą okazję - opinie o książce
