Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni. Mamo, daj mi przepis.

Ocena: 0 (0 głosów)

To już piąta z serii książek kulinarnych ,,Mamo, daj mi przepis". Wcześniej wydane zostały: ,,Ciasta i ciasteczka", ,,Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki", ,,Dania mięsne i rybne" oraz ,,Przekąski i desery na małe przyjęcia". Wymienione tomy cieszą się dużym zainteresowaniem czytelników. Teraz przygotowaliśmy ,,Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni".

Publikacja zgodnie z tytułem została podzielona na dwie główne części. W pierwszej zawarte zostały przepisy na przetwory słodkie i słone. Wśród słodkich znaleźć można wszelkiego rodzaju: kompoty, soki, nektary, marmolady, dżemy, konfitury i galaretki, a także owoce suszone oraz wina owocowe. W części z przepisami na przetwory wytrawne znalazły się: warzywa pasteryzowane, przeciery, różnego typu marynaty i kiszonki, a także warzywa suszone i smaczne soki. W rozdziale dotyczącym ziół i przypraw opisane zostały chętnie używane w kuchni rośliny, na przykład: bazylia, cynamon, czarnuszka, cząber, czosnek, gorczyca, imbir, kminek, majeranek, melisa, szałwia czy tymianek. Oprócz całej gamy przepisów na potrawy z proponowanymi ziołami, zamieszczone tu również zostały receptury na przetwory witaminowe.

Przepisy podobnie jak w pozostałych książkach z serii ,,Mamo, daj mi przepis" są sprawdzone i łatwe do wykonania. Szczegółowo opisane tajniki przygotowania różnorakich weków dają pewność, że po ich otwarciu domownicy będą mogli cieszyć się wyśmienitym smakiem. Całość opatrzona została pięknymi fotografiami przygotowanych dań. Tradycyjnie w drugiej części nie zabrakło też miejsca na notes na własne przepisy, dzięki czemu wszystkie znajdą się w jednym miejscu.

Informacje dodatkowe o Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni. Mamo, daj mi przepis.:

Wydawnictwo: Jedność
Data wydania: 2021-09-24
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788381445641
Liczba stron: 264
Język oryginału: polski

Tagi: bóg

więcej

Kup książkę Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni. Mamo, daj mi przepis.

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni. Mamo, daj mi przepis. - opinie o książce

Inne książki autora
W domu tata mistrzem świata czyli zaangażowane rodzicielstwo
Justyna Bielecka0
Okładka ksiązki - W domu tata mistrzem świata czyli zaangażowane rodzicielstwo

To poradnik i książka kulinarna w jednym. Publikacja została skrojona dla świeżo upieczonych ojców, którzy pragną w pełni opiekować się własnym dzieckiem...

Mamo, daj mi przepis. Kuchnia świętokrzyska
Justyna Bielecka0
Okładka ksiązki - Mamo, daj mi przepis. Kuchnia świętokrzyska

To już szósta z serii książek kuchni regionalnej ,,Mamo, daj mi przepis". Wcześniej wydane zostały przepisy śląskie: ,,Ciasta i ciasteczka", ,,Potrawy...

Zobacz wszystkie książki tego autora
Reklamy