Kuchnia stara jak świat

Ocena: 0 (0 głosów)
Kolejna książka znanej autorki kulinariów, jest fascynującym poematem gastronomicznym. Hanna Szymanderska sięga do najdawniejszych przepisów. Przytacza receptury Apicjusza ze słynnego dzieła "O sztuce kulinarnej" i jednocześnie zamieszcza odpowiadającą im współczesną wersję przepisu. Jest to niezwykła praca porównawcza, pozwalająca prześledzić zmienność gustów kulinarnych Europejczyków na przestrzeni wieków.

Informacje dodatkowe o Kuchnia stara jak świat:

Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 83-7337-515-5
Liczba stron: 183

więcej

Kup książkę Kuchnia stara jak świat

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

Kuchnia stara jak świat - opinie o książce

Inne książki autora
Polska Wigilia
Hanna Szymanderska0
Okładka ksiązki - Polska Wigilia

Tak obchodzonej jak w Polsce Wigilii nie świętuje się nigdzie indziej. W polskiej tradycji Wigilia to wieczór prawdziwego zbliżenia, lekcja miłości, najbardziej...

Polska Wielkanoc. Tradycje, zwyczaje, potrawy
Hanna Szymanderska0
Okładka ksiązki - Polska Wielkanoc. Tradycje, zwyczaje, potrawy

Oddajemy do rąk Czytelników drugie wydanie książki p. Hanny Szymanderskiej „Polska Wielkanoc” (poprzednie, I wydanie, ukazało się w Wydawnictwie...

Zobacz wszystkie książki tego autora
Recenzje miesiąca
Z pamiętnika jeża Emeryka
Marta Wiktoria Trojanowska ;
Z pamiętnika jeża Emeryka
Obca kobieta
Katarzyna Kielecka
Obca kobieta
Katar duszy
Joanna Bartoń
Katar duszy
Oczy Mony
Thomas Schlesser
Oczy Mony
Srebrny łańcuszek
Edward Łysiak ;
Srebrny łańcuszek
Rok szarańczy
Terry Hayes
Rok szarańczy
Pokaż wszystkie recenzje
Reklamy