Kuchnia polska
Małgorzata Caprari

"(Współczesnych) Polaków portret kulinarny.Polaków garnek własnyZ chochlą i z fantazjąPamiętajmy, że gotowanie powinno być przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem Małgorzata Caprari.Czym by tu dziś uraczyć rodzinę...? Już wiem! Na dobry początek jarzynowa ryżowa. Jako drugie danie placki Janosika! Hmm, a może jednak kotlety oficerskie? Jedno jest pewne: na przystawkę grzybowe figo fago! To tylko jedna z mnóstwa pysznych obiadowych kompozycji, które można stworzyć na podstawie najnowszej Kuchni polskiej! Ta obszerna publikacja jest odbiciem przyzwyczajeń kulinarnych Polaków w pierwszej dekadzie XXI wieku. Autorka, znana już wielu Czytelnikom z licznych inspirujących poradników, prezentuje najciekawsze przepisy na dania spełniające wymogi naszych czasów mało czasochłonn, ale i niedrogie. Aby je zebrać, czujnie obserwowała kulinarne przemiany. Zajrzała do domowego menu krewnych i znajomych, podpatrywała w kuchni mieszkańców rozmaitych regionów. Dzięki temu na naszym stole mogą zagościć najprostsze bliny pani Aliny i zapiekanka chełmska. Nie brak tu również dań wegetariańskich i niskokalorycznych, bez których trudno już sobie wyobrazić współczesny polski jadłospis. W naszej książce kucharskiej spotykają się ze sobą: chlubna tradycja, godne uwagi wpływy kuchni obcych oraz cenne kulinarne nowinki. Z tak wszechstronnej propozycji mogą skorzystać wszyscy: doświadczone gospodynie i zaganiane bizneswomen, a także osoby stroniące dotychczas od gotowania. Uwaga: entuzjazm autorki wobec kuchennych poczynań jest mocno zaraźliwy! "

Informacje dodatkowe o Kuchnia polska:

Wydawnictwo: Klub Dla Ciebie
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788374047463
Liczba stron: 488