Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej
Szymanderska Hanna
Książka jest napisana barwnym językiem, niezwykle obrazowo. Każdy z rozdziałów poprzedza wstęp wyjaśniający omawianą dziedzinę, zawierający informacje niezbędne w kuchni zarówno początkującej, jak i doświadczonej gospodyni. Prawdziwym rarytasem są rozdziały poświęcone nalewkom, grzybom i dziczyźnie.
więcej
Informacje dodatkowe o Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej:
Wydawnictwo: Rea
Data wydania: b.d
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 1064
Kup książkę Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej
Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki
REKLAMA
Zobacz także
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej - opinie o książce
Inne książki autora
Dania z anegdotą
0
Z jednej strony przepisy na najpopularniejsze ? proste i wykwintne ? sosy, sałaty, przekąski zupy, dania rybne, mięsne i desery. Z drugiej ? ich niezwykłe...
Papatacze, bubliczki, moskole...
Zobacz wszystkie książki tego autora
0
Przewodnik kulinarny po potrawach z całego świata, które łączą osobliwe nazwy. Skąd się wzięły? Co oznaczają? Jak je przygotować? Wśród przekąsek, dań...
Recenzje miesiąca
Pokaż wszystkie recenzje
Chcę przeczytać,