Dzikie smaki.Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin
Małgorzata Ruszkowska
Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystanie z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!
Informacje dodatkowe o Dzikie smaki.Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin :
Wydawnictwo: Pascal
Data wydania: 2018-04-18
Kategoria: Kuchnia
ISBN:
Liczba stron: 336
Kup książkę Dzikie smaki.Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin
Zobacz także
Dzikie smaki.Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin - opinie o książce
Miasta i knieje, miejsca mocy i świątynie, zamki i domki, katakumby i kopalnie - z tym fascynującym przewodnikiem odkryjecie w Polsce rzeczy, o których...
Lekkie, dowcipne i wzruszające literackie portrety sławnych warszawiaków: od Władysława z Gielniowa po Janusza Stannego! Jakie rośliny hodowała w swoim...
Chcę przeczytać,