Ciasta

Ocena: 6 (1 głosów)
Gwiazda programów kulinarnych oraz jurorka "Top Chef" umieściła w niej przepisy na najsmaczniejsze desery, ciasta, torty i inne słodkości. Jest to doskonała pozycja dla wszystkich fanów łakoci i gospodyń domowych

Nowa książka "Ciasta" Ewy Wachowicz to pozycja zarówno dla tych, którzy potrafią, jak i nie potrafią piec. Dla tych pierwszych będzie uzupełnieniem już zdobytej wiedzy o wypiekach, dla drugich środkiem do jej zdobywania.

Informacje dodatkowe o Ciasta :

Wydawnictwo: inne
Data wydania: 2015 (data przybliżona)
Kategoria: Kuchnia
ISBN: 9788360169056
Liczba stron: 200
Tytuł oryginału: Ciasta
Język oryginału: polski
Tłumaczenie: polski

więcej

Kup książkę Ciasta

Sprawdzam ceny dla ciebie ...
Cytaty z książki

Na naszej stronie nie ma jeszcze cytatów z tej książki.


Dodaj cytat
REKLAMA

Zobacz także

Ciasta - opinie o książce

W książce ,,Ciasta", Ewa Wachowicz przedstawia smakowity świat ciast. Jest to kontynuacja innej książki znanej z programów telewizyjnych autorki - ,,Słodki świat Ewy Wachowicz". Większość z zaprezentowanych przepisów miała miejsce w serii programów kulinarnych ,, Ewa gotuje " emitowanych przez telewizję Polsat. Książka ta składa się z V rozdziałów następującej treści: I: Ciasta klasyczne: Ciasteczka słoneczka, wuzetka, szarlotka z kratką, sękacz z piekarnika, drożdżówka z kruszonką, sernik orzechowy, orzechowiec z masą śliwkową, kokosowiec z ananasem, ciasto brzoskwiniowo- kokosowe, cytrynowiec, ciasto mleczne, imbir owiec, placek czekoladowy z polewą marmoladową, II: Ciasta świąteczne: Mazurek czekoladowo- kajmakowy, mazurki na drożdżowym spodzie, baba wielkanocna, babka drożdżowa z dżemem malinowym , rolada dwukolorowa, makowiec, makowiec z jabłkami, torcik orzechowy, kruche ciasteczka, piernik, piernikowe choinki, III: Ciasta Okazyjne: Ciasto na specjalne okazje, ciasto imprezowe, tort orzechowo - kawowy, tort komunijny chałwowo - czekoladowy, piramida limonowa, tort tiramisu, pączki, chrust, IV: Ciasta Sezonowe: Ciasto z truskawkami, warzone z jeżynami, babeczki z owocami, ucierane z porzeczkami i bezą, sernik jogurtowy na zimno, bezy z malinami, tarta z malinami, ciasto pełne śliwek, śliwki pod kruszonką, sernik z kruszonką, sernik z węgierkami, biszkopt z jabłkami, półkruche z jabłkami, placek jabłkowo - gruszkowy, kruche z gruszkami i czekoladą, tarta z gruszkami, V: Nieco Inaczej: Wytrawne babeczki, chałka 3 kolory,runo leśne, torcik z kiwi, ciasto z cukinią, biszkopt z dżemem z cukinii, ciasto marchewkowe, pączki z ziemniaków, czekoladowe mini serniczki z wiśniami,tiramisu w pucharku, pucharki z musem brzoskwiniowym, tartaletki z musem pomarańczowym, tarta z dynią. Warto lekturę książki uzupełniać oglądaniem programu ,,Ewa gotuje". Pozwala to przyjrzeć się dokładnie jak Pani Ewa przygotowuje ciasta jak unowocześnia tradycyjne przepisy. Każde ciasto wykonywane jest przez Panią Ewę bardzo starannie. Szczególnie podobały mi się takie jak: pączki, chrust, biszkopt z jabłkami, makowiec, chałka 3 kolory (warkocz z trzech ciast). Jak podkreśla to często autorka - chałkę wystarczy jeść tylko z masłem, by stanowiła pyszną przekąskę. Pani Ewa podając ciasto do stołu,do każdego swojego wypieku dobiera kolorystykę talerza, zdradza sposoby jak udekorować stół, aby pięknie się prezentował podczas spożywania danego ciasta, delektuje się wykonaną przez siebie słodyczą. Podkreśla często, że jest od słodyczy uzależniona. Warto zaglądnąć do najnowszej książki Pani Ewy, ponieważ ciasta są proste w wykonaniu. Walorem książki jest czytelna grafika tekstowa poprzez zastosowanie różnokolorowych liter. W przepiękny sposób są ujęte zdjęcia ciast wykonane przez krakowskiego fotografa Grzegorza Kozakiewicza oraz Rafała Ziętarę. Książka ma twardą oprawę, zawiera 200 stron.
Link do opinii
Inne książki autora
Ewa gotuje - szybko
Ewa Wachowicz0
Okładka ksiązki - Ewa gotuje - szybko

Spotkania, konferencje, setki telefonów. Po prostu urwanie głowy! Żyjemy w biegu, więc na jedzenie nie ma czasu... Dlatego moją kolejną, trzecią już książkę...

Ewa gotuje. Ulubione
Ewa Wachowicz0
Okładka ksiązki - Ewa gotuje. Ulubione

Oddaję do rąk Czytelników trzecią już książkę, związaną z moim telewizyjnym programem "Ewa gotuje". Tym razem zebrałam wszystkie receptury, które...

Zobacz wszystkie książki tego autora
Reklamy