Recenzja książki: 200 roślin, które leczą. Korzystaj z ziół, aby pokonać chorobę
Recenzuje: Danuta Szelejewska
Od wieków znane są lecznicze właściwości roślin. Ze względu na zawarte w nich substancje czynne, są stosowane w medycynie, ziołolecznictwie oraz przemyśle spożywczym. Carole Minker dzieli się z czytelnikami posiadaną wiedzą na temat właściwego wykorzystania dostępnych produktów flory w codziennym życiu. Książka 200 roślin, które leczą. Korzystaj z ziół, aby pokonać chorobę jest poradnikiem zawierającym niezwykle cenną wiedzę, przeznaczoną do natychmiastowego wykorzystania.
Podane przez autorkę informacje są dokładne i szczegółowe. Przedstawione przez nią rośliny zostały scharakteryzowane pod względem właściwości leczniczych, miejsca ich występowania (stan dziki lub uprawy), sposobów wykorzystania oraz form stosowania. Wszystkie zostały ułożone w porządku alfabetycznym (zgodnie z ich łacińskim nazewnictwem), co ułatwia odnalezienie szukanych treści. Każdą z nich omówiono drobiazgowo, ze szczególnym uwzględnieniem pochodzenia, odmian, hodowli, przetwarzania, zastosowania i konsumpcji. Wyliczone zostały również składniki aktywne oraz wyniki badań naukowych. Obrazu całości dopełniają kolorowe zdjęcia i rysunki omawianych roślin.
Oprócz praktycznego ich zastosowania w ziołolecznictwie i przemyśle spożywczym, w publikacji Wydawnictwa Jedność znalazły się zapiski zielarza, dotyczące kupowania i przechowywania roślin leczniczych, produkcji preparatów, stosowania olejków eterycznych, kwiatów i przypraw korzennych, a także rady bezpośrednio związane z wpływem ziół na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Dodatkową pomocą służy Słowniczek substancji aktywnych oraz Indeks nazw polskich i łacińskich.
Carole Minker z pełną odpowiedzialnością potraktowała podjęty przez siebie temat. Wprawdzie opracowanie nie posiada przypisów, jednak ogrom treści i sposób przekazu robi wrażenie. Napisana przystępnym językiem książka 200 roślin, które leczą. Korzystaj z ziół, aby pokonać chorobę przeznaczona jest dla każdego, komu zależy na zdrowiu i dobrym samopoczuciu.
