„Kuchenne rewolucje” – Nie ma jak u mamy / Sama Rozkosz. Magda Gessler odwiedzi Wrocław

Magda Gessler przemierza cały kraj, zmieniając oblicze polskiej gastronomii - słyszymy już od lat w czołówce jednej z flagowych produkcji stacji TVN. W nowym odcinku „Kuchennych rewolucji” restauratorka wybrała się do Wrocławia, by pomóc Paulinie i Grzegorzowi, prowadzącym knajpę „Nie ma jak u mamy". Nazwa brzmi pysznie – czy i jedzenie okazało się smakowite? 

fot. mat. prasowe / x-news 

Już dziś w TVN kolejna odsłona Kuchennych rewolucji. W 7 odcinku 26 sezonu restauratorka wybierze się do wielkiego miasta - Wrocławia, gdzie pomoże młodym właścicielom lokalu, zdominowanym przez pochodzące z Ukrainy kucharski. Będzie sukces?? 

Kuchenne rewolucje – Nie ma jak u mamy / Sama Rozkosz – opis odcinka 

W najnowszym odcinku programu Magda Gessler odwiedza knajpkę, którą prowadzi młode małżeństwo, Paulina i Grzegorz. Zakupili oni to miejsce z nazwą, menu i załogą w pakiecie. Niestety, nic nie idzie jak należy. Pochodzące z Ukrainy kucharski przesładzają wszystkie dania, a właściciele nie mają odwagi, by wymóc na nich zmianę przyzwyczajeń. W dodatku, by uniknąć scysji, właściciele nieczęsto zaglądają do restauracji. Wygląda na to, że Magda Gessler z Grzegorza będzie musiała zrobić szefa z prawdziwego zdarzenia. Ale czy jej się to uda? 

Czytaj również: Pielęgniarka - nowy serial Netflixa

Magdzie Gessler pierwotna nazwa lokalu naprawdę przypadła do gustu. Bo przecież Nie ma jak u mamy obiecuje świetne, domowe, jedzenie. Niestety, w praktyce nie było tak dobrze. Tylko zaserwowany jako pierwszy barszczyk ukraiński – mimo że podgrzano go w mikrofalówce - zaspokoił oczekiwania restauratorki. Barszcz czerwony był za słodki, surówki - przesłodzone. Na dodatek okazało się, że w kuchni jest brudno. – Tu nie jest jak u mamy. Tu jest jak u złej macochy - podsumowała Magda Gessler.

Nie ma jak u mamy - Bistro Sama Rozkosz – gdzie jest restauracja? 

Bistro Sama Rozkosz mieści się we Wrocławiu przy ulicy Zwycięskiej 14d/1. Niestety, jest dość oddalona od centrum, ale nie powinno być to problemem – tuż obok mieści się popularna sieciowa knajpa Shrimp House, której lokalizacja nie przeszkadza w funkcjonowaniu.

Czytaj także: Niezręczny weekend czy warto zobaczyć?

Z centrum Wrocławia do Bistra Sama rozkosz można się dostać bardzo łatwo – w około 20 minut samochodem lub 40 minut komunikacją miejską - autobusem linii 127 lub 144.  

Kuchenne rewolucje – Nie ma jak u mamy – Bistro Sama Rozkosz – czy rewolucja udana? 

Oczywiście, rewolucja i tu się udała. Menu Magdy Gessler okazało się dopracowane w najdrobniejszych szczegółach. Smakowało świetnie, jednak Magda Gessler miała pewne zastrzeżenia. 

Czytaj także: Najciekawsze premiery książek w kwietniu 2023 roku. Co warto przeczytać?

Wynikały one z tego, że Grzegorz w ostatniej chwili postanowił obok menu Magdy Gessler serwować dawne dania barowe - między innymi gulasz po węgiersku i naleśniki po meksykańsku. Te restauratorka skrytykowała bardzo ostro – To jest gorsze niż bar mleczny, to jest gówno - powiedziała Magda Gessler.  

Kuchenne rewolucje: Nie ma jak u mamy / Bistro Sama Rozkosz – menu 

Co pojawiło się w karcie Bistro Sama Rozkosz po Kuchennych rewolucjach? W porewolucyjnym menu znajdziemy mus z kaczych wątróbek, strogonow z wołowiny, rosół z grzanką i musem z pora, serem oraz kwaśną śmietaną.

Wszystkie te dania po powrocie Magda Gessler zaakceptowała bez najmniejszych zastrzeżeń 

Kuchenne rewolucje – książki 

Magda Gessler stworzyła bardzo wiele książek kucharskich, publikacji zawierających pyszne przepisy, zawierających dopracowane receptury. Doceniają to czytelnicy, książki kucharskie Magdy Gessler cieszą się bowiem ogromną popularnością i wyprzedają na pniu. Ale ostatnio restauratorka zaangażowała się w zupełnie inny projekt literacki.

Czytaj także: „Langer” – nowa powieść Remigiusza Mroza już wkrótce! 

Magda Gessler o swoim życiu prywatnym opowiedziała w książce napisanej we współpracy z Dominikiem Limanowskim. Publikacja pod tytułem Magda okazała się prawdziwym bestsellerem. 

Publikację można kupić w popularnych księgarniach internetowych: