„Kuchenne rewolucje” – Zajazd Pod Dębami / Kacze Zamieszanie. Magda Gessler zawita do wsi Komorniki

Magda Gessler tym razem przybyła do wsi Komorniki, tuż obok Poznania. W nowym odcinku „Kuchennych rewolucji” pragnie pomóc właściciele uroczego zajazdu, która ledwo wiąże koniec z końcem. Przy okazji zmian w restauracji, Gessler odmieni także prywatne życie bohaterki nowego odcinka programu. 

fot. mat. prasowe / x-news 

Przed nami kolejny odcinek Kuchennych rewolucji. W 6 odcinku 26 sezonu restauratorka trafi do miejscowości Komorniki, gdzie zajmie się losami pewnego przydrożnego zajazdu. Czy rewolucje okaże się sukcesem także i tym razem? 

Kuchenne rewolucje – Karczma pod Dębami / Kacze zamieszanie – opis odcinka 

W najnowszym odcinku programu Magda Gessler przyjeżdża do zajazdu prowadzonego przez panią Elżbietę wraz z córką – Andżeliką. Rodzinny biznes powstał przed laty dzięki unijnym inwestycjom, jednak od paru lat restauracja nie przynosi oczekiwanych dochodów. Ostatnio sprawy pani Elżbiety jeszcze bardziej się pogorszyły – spłonęła rodzinna stodoła wraz z maszynami, co wpłynęło na nastrój rodziny. 

Czytaj także: Nasz nowy dom 282 odc. Czy uda się wyremontować drewniany dom pana Ryszarda? Streszczenie 282 odcinka

Magda Gessler w trakcie rewolucji postara się odczarować Karczma pod Dębami. Chociaż jedzenie wymaga poprawek, to nie jest jednak najgorzej, a kuchnia – choć dość stara, utrzymana jest w czystości, co zadowala restauratorkę. Magda Gessler rozmawia z właścicielką i jej córką, starając się zmienić ich nastawienie w prowadzeniu restauracji. Jednocześnie zabiera ich do innej restauracji w pobliżu – Pod Świnką, gdzie rewolucje przeprowadzone zostały w poprzednim sezonie. Tymczasem zmiany dzieją się także w przestrzeni zajazdu – teraz pod nazwą Kacze Zamieszanie. W nowej odsłonie restauracji królować będzie kaczka i wszystko, co z nią związane. Takie będzie również nowe menu zaproponowane przez Magdę Gessler.

Karczma pod Dębami – Kacze zamieszanie – gdzie jest restauracja? 

Zajazd po Kuchennych Rewolucjach znajduje się w Komornikach, wsi leżącej w Wielkopolsce. Co ciekawe, restauracja znajduje się zaledwie 20 kilometrów od centrum Poznania.

Czytaj także: „Dziedzictwo” 7 odc. Seher uwięziona! Oto streszczenie kolejnego odcinka

Komunikacją miejską z Poznania do restauracji Kacze Zamieszanie dojechać można w godzinę, a samochodem – może wystarczyć nawet 25 minut! Do Kaczego Zamieszania wpaść można także w drodze do Gniezna czy Bydgoszczy. 

Kuchenne rewolucje – Zajazd pod Dębami – Kacze Zamieszanie – czy rewolucja udana? 

Tak, rewolucja okazała się udana. Po kilku tygodniach od rewolucji, Magda Gessler powróciła do Komorników, gdzie ponownie skosztowała dań w restauracji pani Elżbiety. Chociaż część potrwa potrzebowała jeszcze kilku poprawek, ogólnie Magda Gessler była zadowolona ze zmian, jakie zaszły w karczmie Pod Dębami, a od teraz – w Kaczym Zamieszaniu. 

Czytaj także: Najciekawsze premiery książek w kwietniu 2023 roku. Co warto przeczytać?

W restauracji, poza pysznym jedzeniem, zmieniła się także atmosfera. Załoga jest znacznie bardziej zadowolona, a Andżelika  — córka właścicielki – promienieje. 

Kuchenne rewolucje: Pod Dębami / Zajazd Kacze Zamieszanie – menu 

Co pojawiło się w karcie Zajazdu Kacze Zamieszanie po Kuchennych rewolucjach? W porewolucyjnym menu znaleźć można carpaccio z ziemniaków w mundurkach z kiszonym ogórkiem, białą kiełbasą, sosem winegret, chrzanem oraz rzodkiewką, następnie zupę kartoflankę, kaczkę faszerowaną kaszą perłową z wątróbkami kaczymi i pieczonym jabłkiem oraz deser w postaci lodów z sosem malinowym.

Czytaj także: Powstanie film o Annie Jantar? Natalia Kukulska opowiedziała o planach na produkcję

Poza tym w ofercie restauracji pozostaje także m.in. czernina oraz dobrze doprawione flaki, klasyka polskiej kuchni taka jak pierogi (z kaczą lub ruskie) czy kotlet schabowy oraz pieczeń z karkówką i ziemniakami. 

Kuchenne rewolucje: Pod Dębami / Zajazd Kacze Zamieszanie – książki 

Magda Gessler od kilkunastu lat przeprowadza kulinarne rewolucje w całym kraju, a jej zaangażowanie w polską gastronomię było wielokrotnie docenione. Restauratorka jest prawdziwą ikoną smaku i stylu, a swoich własnych sposobach na kuchnie wielokrotnie wspominała w rozlicznych książkach kucharskich. 

Czytaj także: „Langer” – nowa powieść Remigiusza Mroza już wkrótce! 

Niedawno fani restauratorki mieli okazję poznać ją z nieco bardziej prywatnej strony – wszystko za sprawą nowej biografii współredagowanej przez Magdę Gessler przy współpracy z Dominikiem Limanowskim. Książka pod tytułem Magda okazała się prawdziwym bestsellerem. 

Publikację w dobrej cenie kupić można w popularnych księgarniach internetowych poniżej: 

 

Tagi: kuchenne rewolucje, Magda Gessler,