Kuchenne rewolucje 29 odc. 10: Restauracja Głodny Polak w Rawiczu - jak przebiegały rewolucje?

Data: 2024-11-06 09:50:34 | aktualizacja: 2024-11-06 09:50:35 | Ten artykuł przeczytasz w 4 min. Autor: Mirosław Kalinowski
udostępnij Tweet

Magda Gessler odwiedziła wiele restauracji, a już wkrótce trafi do… Głodnego Polaka! Na całe szczęście nikt nie będzie chciał jej zjeść, to raczej restauratorka pomoże właścicielom restauracji o takiej nazwie, która działała w Rawiczu. Jak wyglądały rewolucje? Sprawdzamy!

Restauracja Głodny Polak Rawicz
fot. TVN/TOMASZ URBANEK/x-news

Magda Gessler odwiedza kolejne miasta na mapie Polski, by pomóc znajdującym się w kryzysie restauracjom. Do niedawna w takiej sytuacji znajdowała się również restauracja Głodny Polak z Rawicza. Oto najważniejsze informacje z wizyty Magdy Gessler w Wielkopolsce!

Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu – opis rewolucji

Restauracja Głodny Polak w Rawiczu prowadzona jest przez Marzenę oraz Huberta. Wcześniej właścicielka prowadziła pub, a Hubert był przedstawicielem lokalnego browaru. W ten sposób się poznali i… zakochali od pierwszego wejrzenia. Chociaż lokal miał być spełnieniem marzeń pary, ale także dopełnieniem ich związku, po czasie okazało się, że jest kulą u nogi.

Mimo że sam lokal działa od ponad 7 lat, to Marzena z Hubertem restaurację przejęli przed dwoma laty. Chociaż początkowo restauracja serwująca kuchnię polską wydawała się strzałem w dziesiątkę, później – gości zaczęło brakować.

Szło, szło, szło i… przestało iść

– skarży się właścicielka w programie.

Pan Hubert dodaje natomiast, że mimo tego, że próbowano wszystkiego, to poprawy nie było. Wskutek tego restauracja przestała przynosić dochody i dziś ledwo prosperuje. Właścicieli nie stać na remont czy modernizacje, nie mają także środków na to, by zatrudnić dodatkowe ręce do pracy.

Wykonujemy pracę za pięć, sześć osób

– dodaje Hubert.

Czasem właścicielom pomagają bliscy: córka i syn pani Marzeny czy mama pana Huberta. Niestety, choć ich pomoc jest nieoceniona, na co dzień para w restauracji musi pracować sama.

Marzena i Hubert mają podejrzenie, że za część ich kłopotów odpowiadać może także ich… miłość. Różnica wieku między partnerami – dwanaście lat – mogła stać się przyczynkiem do plotek między mieszkańcami miasta. I choć właściciele robią wszystko, by odczarować to miejsce, pomóc może jedynie… Magda Gessler!

Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu – jak wyglądały rewolucje?

Restauratorka podjęła wyzwanie i przyjechała zobaczyć, co w Rawiczu piszczy. Chciała przekonać się, w czym tkwi problem i jak pomóc właścicielom restauracji. Pierwsza wrażenie nie było najbardziej udane: prowadząca program skosztowała między innymi rosół oraz kotleta mielonego. W przypadku zupy – otrzymała zbyt długi makaron, niczym makaron do włoskiego spaghetti, tymczasem kotlet okazał się surowy w środku.

Restauracja Głodny Polak nie popisała się też czystością na kuchni, co skrupulatnie sprawdziła Magda Gessler. Ostatecznie jednak postanowiła zarządzić zmiany, a te zacząć od… zmiany nastawienia właścicieli.

O co tu chodzi? Nie możecie się wycofywać, wstydzić, uciekać

– próbowała zmotywować Huberta i Marzenę Magda Gessler.

Ostatecznie zaś podjęła decyzję, by Głodnego Polaka zamienić w… bistro Nasyceni Nakarmieni. Restauracja nabrała także nowych barw – zaczęła królować zieleń, kolor nadziei. Na stołach pojawiły się obrusy i wazony ze świeżymi kwiatami, a na ścianach – interesujące grafiki. Po dawnym Głodnym Polaku nie pozostał ślad!

Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu menu

Przed rewolucjami w restauracji Głodny Polak zjeść można było tradycyjną polską kuchnię. Poza rosołem i kotletami mielonymi, które skosztowała Magda Gessler, w menu znajdowały się również m.in. kotlet schabowy, kluski na parze, kluski śląskie, gulasz wieprzowy, pieczeń z karkówki czy pierogi.

Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu lokalizacja

Restauracja Głodny Polak w Rawiczu – a po zmianach bistro Nasyceni Nakarmieni – znajduje się w pobliżu centrum i głównych traktów w mieście. Restauracja mieści się przy Placu Wolności 4 w Rawiczu.

Przed restauracją znajduje się parking miejski (płatny od poniedziałku do piątku), dlatego miejsce przygotowane jest pod zmotoryzowanych. Do restauracji warto wpaść zwłaszcza jeśli jest się w drodze z Wrocławia do Poznania – Rawicz znajduje się w połowie drogi między tymi dużymi miastami.

Kuchenne rewolucje: Głodny Polak w Rawiczu godziny otwarcia

W jakich godzinach otwarta jest restauracja Głodny Polak, a po zmianach bistro Nasyceni Nakarmieni? W bistro zjeść można od wtorku do soboty w godzinach od 13:00 do 20:00, natomiast w niedziele bistro otwarte jest godzinę dłużej, bo od 12:00 do 20:00.

Tagi: kuchenne rewolucje, streszczenia odcinków, aktualności telewizyjne, programy kulinarne,

REKLAMA

Zobacz także

Musisz być zalogowany, aby komentować. Zaloguj się lub załóż konto, jeżeli jeszcze go nie posiadasz.

Książka
Magda
Dominik Linowski2
Okładka książki - Magda

MAGDA Fascynująca opowieść o życiu absolutnej królowej polskiej gastronomii i jednej z najbardziej znanych i wpływowych Polek. Szczera i dotychczas...

dodaj do biblioteczki
Reklamy
Recenzje miesiąca
Z pamiętnika jeża Emeryka
Marta Wiktoria Trojanowska ;
Z pamiętnika jeża Emeryka
Obca kobieta
Katarzyna Kielecka
Obca kobieta
Katar duszy
Joanna Bartoń
Katar duszy
Srebrny łańcuszek
Edward Łysiak ;
Srebrny łańcuszek
Rok szarańczy
Terry Hayes
Rok szarańczy
Klubowe dziewczyny 2
Ewa Hansen ;
Klubowe dziewczyny 2
A kiedy nadejdzie dzień
Ewelina Maria Mantycka
A kiedy nadejdzie dzień
Pokaż wszystkie recenzje