Magda Gessler zawitała w kolejne miejsce, które potrzebuje jej rewolucji. Tym razem popularna restauratorka trafiła do Szczecina, gdzie przez matkę z synem prowadzone jest bistro Cafe Elegancko. Z jakimi problemami mierzą się właściciele? I czy Magdzie Gessler uda się im pomóc?
Magda Gessler widziała niejedno, jednak niemal nigdy nie poddała się, próbując ratować restauracje biorące udział w Kuchennych Rewolucjach. Tym razem restauratorka przyjeżdża do Szczecina, by pomóc młodemu właścicielowi Cafe Elegancko. Pewne jest jedno: w odcinku nie zabraknie emocji!
Cafe Elegancko – Bistro To tu & to tam – Szczecin – Kuchenne Rewolucje
W drugim odcinku 25 sezonu Kuchennych Rewolucji Magda Gessler przyjeżdża do Szczecina, gdzie gości w Cafe Elegancko. Lokal przed pandemią otworzyli wspólnie 24-letni Kacper oraz jego mama, Romana. Chociaż wcześniej nie prowadzili restauracji, byli pewni, że sobie poradzą – wspólny kulinarny biznes był ich marzeniem, wszak oboje spełniają się w kuchni prywatnie. A jednak – coś poszło nie tak i zamiast lokalu pełnego gości, częściej po Cafe Elegancko hula wiatr.
Od kilku miesięcy nie płacimy czynszu. Ciągle nam brakuje
– przyznają Kacper i Roma.
Roma i Kacper przygotowywali dla swoich gości zarówno dania na zimno, jak i na ciepło. W ofercie znajdowały się choćby ciasta czy kanapki. Co więcej, wybuchowe charaktery zarówno Kacpra, jak i jego mamy powodowały, że pomiędzy zespołem coraz częściej dochodziło do kłótni. Na ratunek rodzinnego biznesu przybyła więc Magda Gessler.
Kuchenne Rewolucje — Bistro To tu & to tam — gdzie jest?
Cafe Elegancko, które Magda Gessler zamieniał w bistro To tu & To tam, znajduje się na osiedlu Nowe Miasto, tuż obok ścisłego centrum Szczecina.
Czytaj także: Pojedynek na pustyni – Kolekcjoner trofeów zapoluje tym razem na człowieka...
Niewielki lokal znajduje się na parterze budynku przy ulicy Potulickiej 5/2u w Szczecinie. Dania serwowane przez To tu & to tam zjeść można zarówno we wnętrzu bistro, jak i w letnim ogródku zlokalizowanym przed wejściem do lokalu.
Kuchenne Rewolucje — Cafe Elegancko — czy rewolucja była udana?
Bistro prowadzone przez Romanę i Kacpra po rewolucjach zyskało ciekawe, różnorodne, bogate w smaki i przede wszystkim smaczne menu. Zmianie uległa także nazwa lokalu, który z Elegancko Cafe stało się bistrem To tu & to tam. Rewolucyjna kolacja oczarowała gości, a kilka tygodni później Magda Gessler, powracając do bistra, stwierdziła:
Smak kanapki jest okej, nie można narzekać.
Podczas wizyty Magda Gessler zapytała o to, jak miewają się właściciele i czy udało im się przepracować emocjonalne problemy z pomocą profesjonalnego psychoterapeuty. Restauratorka miała kilka uwag odnośnie dań, jednak ostatecznie potwierdziła, że w bistrze To tu & To tam jest smacznie.
Musisz unormować wszystko. I może dojdziecie do kasy, a nie tylko do tego, że jest to bardzo zabawne miejsce. I smaczne. Życzę powodzenia, jednak szaleństwo musi być w jakiś sposób kontrolowane!
Najwyraźniej właściciele wzięli do serca rady Magdy Gessler, bowiem ich restauracja z sukcesem funkcjonuje do dziś.
Kuchenne rewolucje – bistro To tu & to tam – menu
Co można zjeść w bistrze To tu & to tam w Szczecinie? Przede wszystkim z menu zaproponowanego przez Magdę Gessler goście wybrać mogą: kajzerkę wiosenną, bagietkę z polędwicą wołową Mignon, naleśniki „Papaje 2.0.” ze szpinakiem, sosem beszamelowym, gorgonzolą, orzechem włoskim i miodem.
Czytaj także: Tylko mnie kochaj - co wiadomo na temat znanej komedii romantycznej?
W menu bistra To tu & to tam pojawiły się także sałatki: „Rio De Janeiro” i „Meksyk”. W karcie znalazło się miejsce także dla słodkości – między innymi pysznych ciast robionych na miejscu.
Kuchenne Rewolucje – książki
Kuchenne Rewolucje to program rozrywkowo-kulinarny, oparty na amerykańskim formacie Kitchen Nightmares. Jego prowadzącą jest Magda Gessler, polska restauratorka i osobowość telewizyjna, właścicielka i współwłaścicielka kilkunastu restauracji, malarka, felietonistka, autorka wielu książek o tematyce kulinarnej.
W jej dorobku znalazły się między innymi takie dzieła jak: Wielkanoc ze smakiem, Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler, Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler, Kuchnia Polska Magdy Gessler.
Serdecznie polecamy autobiografię Magdy Gessler o tytule Magda, która powstała przy współpracy z Dominikiem Limanowskim. Książkę w dobrej cenie kupić można poniżej:
Tagi: kuchenne rewolucje,
