Żywność pełna kłamstw: Jak przemysł spożywczy świadomie rujnuje twoje zdrowie
Grimm Hans-Ulrich

'' Jelito do tej pory wypełniające swoje obowiązki bez najmniejszej skargi , w całkowitej ciemności świata , stało się awanturnikiem ''

Zacznijmy od okładki . Przyznaję że trochę mnie rozśmieszyło , że mucha , która siada na każdym g...ie i nic jej nie jest , została pokonana i uśmiercona przez salami , którym niektórzy ludzie zajadają się z taką lubością . Przestało mi jednak być zupełnie do śmiechu kiedy zaczęłam czytać książkę . Z każdą kolejną kartką mina rzedła mi coraz bardziej , a oczy otwierały się coraz szerzej . Oczywiście wiedziałam że , sławny złą sławą duet , glutaminian sodu oraz aspartam czynią niezłe zamieszanie w organizmie człowieka , jednak nie wiedziałam że szkody które poczynają , nie objawiają się tylko w sposób li czysto fizyczny . Autor obwinia te wyżej wymienione oraz całą rzeszę innych sztucznych '' wspomagaczy '' o zaburzenia materii psychicznej , takie jak autyzm u dzieci , nadpobudliwość a także choroby wieku starczego , czyli Parkinsona czy Alzhaimera . Nadmierne spożywanie chemicznych dodatków w żywności , zmienia chemię mózgu , jak twierdzi autor podpierając się całkiem wiarygodnymi badaniami przytaczanymi w sporej ilości . Wypada wierzyć więc , że to prawda . W każdym razie prawdą jest to że dzieciaki są coraz bardziej agresywne i co gorsza są to dzieciaki coraz młodsze . To daje się zaobserwować na ulicy i ...w wiadomościach telewizyjnych . Jest też sporo o brzuchu , a właściwie to o jelitach , który to organ pisarz nazywa '' drugim mózgiem '' . Twierdzi on ponadto że '' W jelicie znajduje się niejako ministerstwo obrony organizmu i największa część jego armii '' . Książka jest naprawdę ciekawie napisana . Troszkę przytłaczali mnie wszelkiej maści EKSPERCI , w zbyt dużej ilości przywoływani przez autora , chociaż rozumiem że to wszystko dla większego uwiarygodnienia .Jednak moja jak zawsze niepokorna wyobraźnia od razu '' wyświetliła mi '' w myślach kilkanaście przynajmniej reklam w których EKSPERCI polecają to i owo , co to koniecznie musisz mieć ! a każdy zdroworozsądkowo myślący człowiek doskonale wie , że to nie są milicjanci , że to byli przebierańcy ....tfu , chciałam powiedzieć , że to nie są żadni eksperci tylko wynajęci aktorzy . Jak widzicie skojarzenia to moja druga natura ? . Wracając do książki przeczytajcie ją jeśli chcecie , ja dowiedziałam się kilku nowych informacji , a kilka znanych mi , potwierdziłam sobie i utrwaliłam . Aha , na końcu swojej książki , pan Grimm umieszcza coś co nazywa leksykonem i w nim to właśnie objaśnia niektóre hasła w kontekście ich szkodliwości lub przydatności dla ludzkiego organizmu .